秋の味覚が詰まった和クレープ「たばねのし」の新メニュー紹介

秋の味覚を楽しむ和クレープ専門店「たばねのし」

和クレープ専門店「たばねのし」から、2026年9月1日より秋季限定メニューが登場します。新たに発売される「月見ブリュレ」と「キャラメルほうじ茶ラテ」は、秋を感じさせる食材を使用し、季節の色合いや風味を存分に楽しめる逸品です。

新商品「月見ブリュレ」

「月見ブリュレ」は、ほうじ茶クリームに渋皮栗、キャラメリゼした表面が特徴の和クレープです。奇抜な盛り付けではなく、美しさと味を追求した仕上がりとなっています。余韻のあるほうじ茶の香りと、栗の甘みを引き立てるクリームが絡み合い、誰でも楽しめる完成度となっています。さらに、パリッとした食感が味わえるキャラメリゼが全体を引き締めている一品です。

秋のドリンク「キャラメルほうじ茶ラテ」

もう一つの新商品である「キャラメルほうじ茶ラテ」は、ほうじ茶の香ばしさにキャラメルの甘みを加えた温かいドリンクです。この組み合わせは、秋の味覚にぴったりで、ほっと一息つく時間に寄り添います。いずれの新商品も、秋の訪れを感じるだけでなく、美味しさにこだわり抜かれていることがポイントです。

こだわりの背景

「たばねのし」は、日本の伝統文化を取り入れたビジュアルでも注目を集めています。クレープには静岡県掛川産の抹茶や、加賀水引を象徴とした包み紙が使用されており、和の風情を大切にしながらも現代的なセンスを融合しています。また、各商品には秋をモチーフにしたデザインが施され、月夜や紅葉といった情景を彷彿とさせます。

ショートドキュメンタリーに登場

新商品の魅力をより深く理解するために、たばねのしの公式YouTubeチャンネルでは、全6話のショートドキュメンタリー『匠の余白～美しさは、余白に宿る～』を配信中です。この中で、商品の製造過程や店舗の背景に迫り、独自のこだわりやストーリーを視聴者に届けています。新商品の発売に合わせて観ることで、より深い体験が得られるでしょう。

「たばねのし」の秋季限定商品は、ただのスイーツではなく、日本の美を感じさせる食文化の一部として位置付けられるものです。ぜひこの機会に、和クレープの新しい魅力を体験してみてはいかがでしょうか。各店舗にてお待ちしております。