セブン-イレブンの新たな定番！ジューシーな「若鶏のからあげ」が登場

セブン-イレブンが新たに贈る「若鶏のからあげ」

株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、4月22日（火）から「若鶏のからあげ」5個入りを順次発売します。今回は、もも肉とむね肉の2種類がラインナップされており、どちらもこだわり抜かれた製法で仕上げられています。

■ こだわりの鶏肉と調理方法

この新商品は、鶏肉本来のジューシーさを引き出すために、飼育方法も特別に設計されています。食材となる鶏は、健康な鶏のみを選び、製品加工に至るまでの間、チルド管理を徹底。冷凍せずに新鮮さを保ち、ドリップが少なく、美味しい状態で提供されます。

調理方法にも工夫が施されており、衣は極限まで薄く仕上げらり、低温でじっくりと加熱することで、肉汁を閉じ込め、プリっとした食感を実現しています。これにより、家でも揚げたての美味しさを楽しむことができます。

■ 発売する製品について

若鶏のからあげ（もも）

- 価格：280円（税込302.40円）
- 特徴：シンプルな醤油ベースの味付けで、鶏肉の旨味を引き立てます。極薄の衣と肉汁を閉じ込めた調理法により、揚げたて感もキープ。どなたにでも愛される、定番の味です。

若鶏のからあげ（むね）

- 価格：280円（税込302.40円）
- 特徴：脂質が少なく、たんぱく質が豊富なむね肉を使用。ほろほろとした柔らかさを追求し、しょうが風味がアクセントになっています。ヘルシーながらもしっかりした味わいを楽しむことができます。

■ 社会的背景とセブン-イレブンのアプローチ

最近では、家族揃って食卓を囲む機会が減少し、個々で食事を楽しむスタイルが増えています。また、外食や持ち帰りの価格が上昇したため、「からあげ」を買う際にも気軽さが求められる時代です。その中で、今回の「若鶏のからあげ」は、好きな時に手軽においしいお惣菜を楽しんでもらうことを目的に開発されました。

「からあげ」は年齢を問わず人気のあるおかずですが、家で気軽に楽しめる商品を提供することで、食卓に彩を添える役割を果たしたいというセブン-イレブンの思いが込められています。