浜松発！春華堂が和栗の魅力を世界へ届ける新たなイベント

有限会社春華堂が、静岡県浜松市で開催される「和栗スウィーツ＆デリ」で、地域の特産品である和栗を最大限に生かしたスイーツを販売します。このイベントは2025年11月19日から11月25日の期間、遠鉄百貨店本館地下1階のイベントスペース「おいしさGarden」で行われます。

和栗の魅力を伝えるスイーツの数々

春華堂が出店するこのイベントでは、掛川市や能登産の和栗を使用した、多彩なスイーツが登場します。特に注目すべきは、新作の「和栗フィナンシェ」。4個入りで2,160円（税込）というこのスイーツは、渋皮栗の香りと国産バターのコクが絶妙に組み合わされており、能登産の栗を贅沢に用いた一品です。

そのほかにも、能登産の和栗をたっぷり使用した「和栗のモンブランロワイヤル」や、掛川産の栗ペーストをフリル状に絞った「深蒸し茶薫る掛川モンブラン」といった、逸品が揃っています。さらには、北海道小豆を用いた「栗むし羊羹」も販売され、和栗の多彩な魅力を余すところなく堪能できる内容となっています。

和栗協議会との連携

春華堂は、一般社団法人和栗協議会の参画団体として、地域の和栗の文化を広めることを目指しています。和栗協議会は、持続可能な農業の実現を目指し、適正価格での取引を促進。今回の催事で販売される商品はすべて、この地域を支える認証を受けたものです。また、和栗を代表とする日本の味覚を世界に広めるべく、様々な試みを行っています。

地域から世界へ

開催期間中、潮風の香る浜松の地から、和栗の魅力がどのように拡がっていくのか、期待が膨らみます。春華堂が手がけるスイーツに触れながら、静岡県遠州地域の文化や伝統にも触れてみてはいかがでしょうか。イベントの詳細情報については、遠鉄百貨店の公式ホームページでご確認ください。

このイベントは、和栗の持つ豊かな可能性と地域の魅力を再発見する素晴らしい機会です。今後のスイーツ業界において、和栗が一層注目されることになるでしょう。ぜひ、浜松を訪れて、その魅力を実際に味わってみてください。驚くほど繊細で奥深い和栗の味に出会えることでしょう。