ニューヨークの味が日本に!サラベスの期間限定スペシャルメニュー
ニューヨーク発の人気レストラン「サラベス」が、国内全店舗で待望の期間限定メニューを発表しました。販売期間は2025年11月5日から2026年1月15日まで。この特別メニューでは、サラベスの看板メニューがアレンジされ、まさに新たな美味しさを提供します。
メニュー詳細:フレンチトーストとサンドウィッチ
サラベスの新作メニューは、「ジャンドゥーヤフレンチトースト」と「トリュフ&チーズスクランブルエッグとベイクドベーコンのサンドウィッチ」の2品です。
1.
ジャンドゥーヤフレンチトースト
このフレンチトーストは、ヘーゼルナッツのプラリネペーストを融合させた特製のジャンドゥーヤチョコレートが主役です。ふわふわのハッラーブレッドと組み合わせ、外側は焼き上げられた香ばしさ、内側からとろっと溢れ出る甘いチョコレートが堪能できます。さらに、サクサクのロイヤルティーヌで食感にアクセントを与え、豊富なトッピングにより、視覚的にも楽しませてくれます。ホイップクリームやベリー、バナナ、ヘーゼルナッツが添えられ、一口食べるごとに幸福感を味わえます。
2.
トリュフ&チーズスクランブルエッグとベイクドベーコンのサンドウィッチ
セイボリーアイテムとして登場するこのサンドウィッチは、ふわふわのスクランブルエッグにヒマラヤトリュフとホワイトチェダーを混ぜ合わせ、濃厚な味わいを実現。香ばしいベイクドベーコンと甘さを引き出したオニオンソテーがプラスされ、グレインブレッドでサンド。たっぷりのポテトと一緒に、ボリューム満点の一皿を作り上げています。
ドリンク提案
この特別メニューにぴったりのドリンクは、「キャラメルロイヤルミルクティー」です。アッサムティーベースのロイヤルミルクティーに、自家製の生キャラメルソースを加え、きび砂糖の優しい甘さをプラス。キャラメルの香ばしさがより一層深い味わいを引き立てます。
価格と店舗情報
- - ジャンドゥーヤフレンチトースト: 2,500円(税込)
- - トリュフ&チーズスクランブルエッグとベイクドベーコンのサンドウィッチ: 2,800円(税込)
- - キャラメルロイヤルミルクティー: 880円(税込)
これらのメニューは、サラベスの各店舗—ルミネ新宿店、品川店、東京店、名古屋店—で楽しむことができます。
サラベスについて
「サラベス」は1981年にサラベス・レヴィーンによって創業され、ニューヨークのアッパーウェストサイドが発祥のお店です。その名は、家族伝来のレシピをもとにしたフルーツスプレッドやフレンチトースト、エッグベネディクト等のアメリカの古典的な朝食メニューで知られています。Zagatのレストラン格付けでは、ニューヨークのデザートレストラン1位に選ばれ、多くのセレブリティにも愛されています。日本国内には、新宿、品川、東京、名古屋の4店舗を展開しています。
美味しい料理とともに、ニューヨークの雰囲気を感じながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。