鹿沼で本格的な日本酒造りを楽しむ日帰りツアー開催

鹿沼での特別な日本酒造り体験へようこそ

2026年1月25日、東武トップツアーズ株式会社と前日光醸造所が共同で行う「オリジナルの日本酒造り体験日帰りツアー」が、栃木県鹿沼市で開催されます。このツアーは、地域資源を活用した持続可能な観光地づくりを目指しており、観光庁の地域観光新発見事業に認定されています。

体験の魅力

このツアーに参加すると、醸造家から本格的な酒造りの指導を受けることができます。特に、ユネスコの無形文化遺産にも登録される「伝統的な酒造り」を実際に体験できる貴重な機会です。参加者は、地元のイセヒカリを使用して、重要な醸造作業の一部を実践します。

また、ツアーの会場は、旧上粕尾小学校をリノベーションして作られたユニークな「NEO酒蔵」。この廃校の体育館を利用した醸造所での酒造り体験は、他にはない特別な思い出になるでしょう。

美味しい食材との出会い

ツアーでは、地元鹿沼の旬の食材を使ったペアリング弁当が用意され、日本酒との相性を意識した料理と酒の試飲も楽しめます。参加者はお酒と料理の絶妙なコラボレーションを体験し、食材の新たな魅力を感じることでしょう。

甘酒作り体験も

甘酒好きにはたまらない、米麹を使用した甘酒作り体験も行われます。参加者は「麹菌が米を糖化させる」という伝統的な技術を学び、完成した甘酒をお持ち帰りすることができます。持ち帰り用の真空断熱ボトルも用意されているため、楽しみに帰路につくことができます。

親子での参加も大歓迎

お子様にも日本の文化を体験していただけるように、親子参加も大歓迎です。地元の高校生と一緒にお酒造りを行うプログラムもあり、家族で取り組むことで、会話のきっかけや思い出を共有することが可能です。もちろん、未成年者はお酒を飲むことはできませんが、造りのプロセスを学ぶことができます。

参加特典

ツアー参加者全員には、参加後に完成したオリジナル日本酒(720ml)がプレゼントされる特典があります。自分が手掛けたお酒を楽しむことができるのは、この体験ならではの魅力です。

このように、エンターテイメント性と学びを兼ね備えた「オリジナルの日本酒造り体験日帰りツアー in 鹿沼」は、本格的な日本酒を学びたい方や、家族で楽しむ貴重な経験ができるイベントとなっています。興味のある方は、ぜひご予約を！

今後もこの取り組みを通じて、地域資源の魅力を引き出し、持続可能な観光地づくりに寄与していくことを目指しています。