極上のもつ鍋が登場！幻料亭乃馬杜の新プロジェクト

幻料亭乃馬杜が生み出す新たなもつ鍋の魅力

全国でもつ鍋ブームを巻き起こした隈本照久氏が手がける「幻料亭乃馬杜」が、Makuakeにて新しいもつ鍋のプロジェクトをスタートしました。これまで多くのファンを魅了してきた隈本氏が再び登場し、卓越した技術と経験をもとに新たなスタイルのもつ鍋を提供しています。

博多の味を贅沢に楽しむ

今回のお鍋は、豊かな風味と深い味わいの「焼あごだし」を用いた新しいスタイルの「もつ鍋」です。この特製のだしに、あか牛の甲誠牛もつとサーロインが組み合わさることで、旨味が引き立てられ、まさに一度食べたら忘れられない料理に仕上がっています。

定番のもつ鍋から一歩踏み出し、特別な日や自分へのご褒美、大切な人への贈り物にぴったりの逸品となっています。美味しさだけでなく、見た目にも華やかな仕上がりが食卓を彩ります。

厳選された食材の数々

このもつ鍋の美味しさを支えるのは、選び抜かれた6つの厳選食材です。主な食材は以下の通りです。

1. 焼きあごだし – こだわりのだしが、料理全体を引き締める役割を果たします。
2. あか牛甲誠牛サーロイン – お肉の旨味を最大に引き出します。
3. あか牛甲誠牛もつ – 風味豊かなもつが、より深い味わいを与えます。
4. 金猪豚 – 豚肉の甘みが絶妙な旨味を引き立てます。
5. 唯七味 – 独自のスパイスがアクセントに。
6. 焼あご – 焼きあごの香ばしさが堪能できます。

これらの食材は、長い時間をかけて厳選され、焼きあごだしの独自の旨味が凝縮された状態で提供されます。

料理が苦手な方でも楽しめる

隈本氏は、料理が苦手な方でも楽しめるように、特別に開発したと言います。ミールキットとして商品化されることで、家庭でも簡単に本格的なもつ鍋を楽しむことができるのです。火を入れるだけで、料亭の味を再現できるのは嬉しいポイントです。

料理を敬遠していた人たちも、ぜひこの機会にヒーロー気分を味わってみてはいかがでしょうか。食卓の彩りを素敵に演出し、家族や友人との絆を深める素晴らしい機会となることでしょう。

充実したリターンプラン

Makuakeでは、さまざまなリターンプランが用意されています。対象となるのは、2〜3人前のセットが複数種類用意されており、1セットから買うことが可能です。詳細は以下の通りです。

1. 花（16,000円） － 1セット（2～3人前）
2. 月（18,000円） － 1セット（2～3人前）
3. 雪（20,000円） － 1セット（2～3人前）
4. 特選（22,000円） － 1セット（2～3人前）
5. 特選（39,000円） － 2セット（2～3人前×2セット）
6. Makuake限定（76,000円） －黄金鍋＋特選（1セット）
7. Makuake限定（500,000円） －隈本氏のもつ鍋レシピ支援プラン

この機会に、幻料亭乃馬杜のこだわりのもつ鍋をぜひお楽しみください。詳細はMakuakeプロジェクトページで確認できます。