深夜でも楽しめる『焼きたてのかるび』の魅力と新サービス

深夜でも楽しめる『焼きたてのかるび』

「焼きたてのかるび」という専門店が、2月5日より営業時間を24時まで延長し、深夜でも美味しい焼きたてカルビ丼を楽しめるようになります。これは、お客様からの要望にお応えした施策であり、これまで以上に利用しやすい環境を提供することを目指しています。

営業時間と店舗情報

新しい営業時間は、午前11時から午後12時までです（ラストオーダーは午後11時45分）。ただし、熊谷店と春日部谷原店においては、営業時間が午後11時までと短縮されています。詳細な店舗の情報や営業時間については、公式サイトで確認可能です。

焼きたてのかるびとは？

『焼きたてのかるび』は、熟成肉を使った焼きたてのカルビ丼と、牛肉の美味しさを凝縮したユッケジャンスープを専門に扱う飲食店です。リーズナブルな価格で贅沢な味わいを提供しており、顧客にとっての魅力を増しています。

看板商品：焼きたてカルビ丼

特に注目すべきは、毎日新鮮なカルビ肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」です。この料理は、ご注文を受けてから強火で一気に焼き上げる工程を経ます。これにより、肉本来の旨みや香ばしさを最大限に引き出します。また、20種類の調味料を使用した秘伝のタレは、甘さ、辛さ、酸っぱさが見事に調和しており、ご飯は国産米100%を用いた優れた品質です。

ユッケジャンスープ

もう一つの人気メニューが「ユッケジャンスープ」で、こちらも店内で手鍋を使って丁寧に仕上げています。厳選された牛肉がベースのスープは、韓国味噌とコチュジャンを使い、深みのある味わいを実現。スープを一口飲むと、牛肉の旨味が一気に広がる贅沢な一品です。

テイクアウトとデリバリー

『焼きたてのかるび』では、店内での食事だけでなく、テイクアウトやデリバリーサービスも充実しています。一部店舗ではドライブスルーも導入されており、手軽に美味しいメニューを楽しむことが可能です。なお、テイクアウトには容器代が追加されるので、利用時はご注意ください。

メニューの多様性

メニューも豊富で、無論焼きたてカルビ丼やユッケジャンスープだけでなく、冷麺やサラダといった逸品も取り揃えられています。ファミリー向けのキッズメニューもあり、家族連れでも楽しめる工夫がされています。価格もお手頃で、特にお得なセットメニューは大きな魅力を持っています。

物語コーポレーションの背景

このお店を運営する株式会社物語コーポレーションは、愛知県豊橋市に本社を置き、外食事業やフランチャイズ展開を行っている企業です。1969年の設立以降、焼肉きんぐや丸源ラーメンなど、様々なブランドを展開しています。最新の2025年の財務状況では、売上高1,239億円、グループ店舗の売上高は約1,765億円に達する見込みです。