特別な芋焼酎「新富」が宮崎の魅力を全国へ発信

宮崎の風土が生んだ特別な焼酎「新富」

宮崎県新富町発の芋焼酎「新富」が、地域の魅力を引き出した特別な一本として、フェニックス・シーガイア・リゾート内で販売を開始しました。この焼酎は、限られた数量で造られた贅沢な逸品です。

1000本限定の贅沢な焼酎

「新富」は、甘藷の一種「黄金千貫」を原材料とし、製造は株式会社やまや蒸留所によって行われています。この黄金千貫は、新富町で特に評価されており、質の高い芋を求めて県外の酒蔵も指名買いをするほどです。

焼酎を製造するためには、上質な芋を農地から育てることが不可欠です。新富町の農地は、長い年月をかけて改良され、最適な土壌を作り上げています。驚くべきことに、元々はやせた火山灰土であったこの地域の農地が、経験豊富な生産者の努力によって素晴らしい品質の芋を生産するようになりました。

地元の水源からのこだわり

「新富」の魅力は、原料だけではありません。酒造りに使う水は、太古から受け継がれてきた「清水兼」という名水です。この地域の地下には9本の水脈があり、軟水であるこの水が焼酎の割り水、また仕込み水として大いに役立っています。

このクリアで軟らかい水のおかげで、「新富」の味わいがさらに深くなります。

芸術的な書をまとったラベル

ラベルには、有名な書道家・武田双雲氏による手書きの「新富」という書があしらわれています。彼は新富町を訪れ、地元の魅力を体感した結果、動きのある美しい書を生み出しました。このラベルが、焼酎「新富」の存在感を一層際立たせています。

様々な楽しみ方

焼酎「新富」は飲み方にバリエーションがあり、お好みの割り方で楽しむことができます。例えば、華やかな香りを楽しむ「お湯割り」、爽やかさを感じる「ソーダ割り」、宮崎名物の「緑茶割り」など、どれも趣向を凝らした美味しさです。

宮崎の食を楽しむリゾート

「新富」を堪能するのにおすすめのスポットが、フェニックス・シーガイア・リゾートの「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」です。ここでは、日本一の宮崎牛を提供する「Beef Atelier うしのみや」や鉄板焼の「ふかみ」があり、焼酎と一緒に特別な食体験が楽しめます。

新富町を応援する味

この芋焼酎は、新富町のふるさと納税でも返礼品として受付中です。購入することで地域の生産者を支援し、町の活性化に貢献できることも大きな魅力です。地域の誇る「黄金千貫」を使用した「新富」によって、新富町の魅力をぜひ体験してみてください。

新たな食の体験と共に、今後も「新富」を通じて多くの方に新富町の良さを伝えていけることを期待しています。地域の生産者たちとの連携で、持続可能な地域づくりを目指してまいります。