自宅で本格料理を学べる「テレクック」が食材配送サービスを開始

自宅で楽しむ本格的な料理体験

オンライン料理教室『テレクック』が6月6日（土）より、受講者向けの事前食材配送サービスをスタートしました。このサービスは、自宅で料理をグループのシェフと楽しく学びたい人たちや、地域の飲食店を応援したい人たちを繋ぐ新しい試みです。参加者はシェフから直に料理を教わることができ、分からない点をその場で質問しながら、全員で一緒に料理を作ります。これにより、本格的な味わいを楽しむ機会が増え、多くの受講者から好評を得ています。

この新たに導入された食材配送サービスでは、参加する料理教室で扱う食材を事前に自宅に配達します。シェフが普段使っている食材を使用することで、料理教室のコンセプトである“シェフと共に作るお店の味”がより忠実に再現できるのです。さらには、手に入りにくい希少価値の高い食材を自宅で簡単に入手できるため、料理の腕に自信がある方にも満足していただけるような内容となっています。

初回となるレッスンは6月6日（土）に開催され、イタリア料理店『Obase』のシェフ、小長谷シェフが担当します。このレッスンでは、京野菜の賀茂茄子を使った料理、具体的には『賀茂茄子とトマトの煮こごり』を作ります。賀茂茄子は地元の農家でしか手に入らない非常に貴重な野菜であり、受講者は特別な体験をすることができるでしょう。

配達される食材は2名分で、賀茂茄子1個、トマト1個、鶏節9g、ゼラチン6g、大葉5枚が含まれており、正に家庭で本格的な料理を楽しむためのセットです。受講料は5,500円（税込）で、自宅で可能な限りの外出を控えている中でも、料理を楽しむ環境を提供し、食文化を深める良い機会となります。

今後、テレクックでは更なる食の感動体験を提供するために、愛用されている食器や調理器具の配送も計画しています。オンラインを通じて多くの人と共有し、料理を楽しむ文化を育んでいきます。

寄付する形で近隣の飲食店を応援し、料理レッスンを通じて社会貢献を行う点も大きな特徴です。在宅で不要不急の外出を避ける今、オンライン料理教室での学びが注目を集めています。皆さんも、テレクックのレッスンを受けながら、家庭での特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？