Minimalの秋限定チョコレートアフタヌーンティーが登場！至福のひとときを堪能

Minimalの秋限定チョコレートアフタヌーンティー

日本発のスペシャリティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」が、東京・麻布台ヒルズにて秋の味覚を楽しむ特別なアフタヌーンティーを2024年10月1日から11月30日まで提供します。この「Minimal チョコレートアフタヌーンティー vol.2」は、栗やさつまいもなど秋を感じる素材を使った、贅沢な大人の午後のひとときを提供します。

ユニークなアプローチ

特筆すべきは、このアフタヌーンティーに組み込まれた全11種からなるテイスティングプレートです。そのうち、10種のスイーツとセイボリーには全てチョコレートが使用されています。素晴らしいのは、 Minimalが自らカカオ豆を手作りし、スイーツに使用されるチョコレートが板チョコとしても楽しめることです。これにより、チョコレートの多様性を心ゆくまで堪能することができます。

季節感あふれるスイーツ

メインにあるチョコレートモンブランは、3種類のチョコレートを使用しており、モンブランの栗の風味とチョコレートが絶妙に絡みます。さらに、金蜜芋をたっぷり使った生ガトーショコラは、豊かな甘みが癖になる美味しさです。さらにその他のスイーツには、ビターなチョコレートケーキやガトーショコラ、栗とチョコレートのアイスなど、秋を感じさせるデザートがずらりと並びます。特に金蜜芋の生ガトーショコラは、千葉県香取市からの特別なさつまいもを使用しており、豊潤な甘さが特徴です。

セイボリーも魅力的

セイボリーには、清澄白河の人気店「O2」が開発したカカオニブシュウマイや、CHEESE STANDのリコッタサラータを使用したトーストがあります。カカオニブを使ったシュウマイは、フィリピン産のカカオニブと茨城県の銘柄豚肉「常陸の輝き」を得て料理され、独自の風味を楽しめます。

ドリンクとのペアリング

ドリンクでは、Uf-fuの紅茶や新政酒造のスパークリング酒が用意されています。紅茶は2023年のセカンドフラッシュから厳選されたダージリンで、深い香りと甘みが魅力です。また、スパークリング酒は無添加の伝統的な製法で作られており、貴重な体験を提供してくれます。

予約と詳細

このアフタヌーンティーは、期間限定で提供され、予約も可能です。価格は税込7,900円で、チョコレートに対するMinmalの情熱が詰まっています。More information about reservation and additional details can be found on こちら。

この秋、Minimalで贅沢なアフタヌーンティーを楽しみ、素敵な時間をお過ごしください。