銀座に登場した新感覚のお寿司屋「元祖343鮨銀座本店」とは？

銀座にオープンした「元祖343鮨銀座本店」

2016年5月20日、東京・銀座の中心地に「元祖343鮨銀座本店」が新たに開店しました。この店舗は、日本で初めての一度で二度美味しいお寿司を提供するお店として注目を集めています。お寿司を食べる際、最初のネタは「造り」として、次にそれを「寿司」として楽しむという独特のスタイルが特徴です。

特徴的なメニューとお客様体験

「元祖343鮨銀座本店」では、食事を通じて非日常的な体験を提供しています。職人が目の前で技を披露するカウンター席は、最大8名まで利用可能で、リアルな職人技を間近で見ることができます。また、9つの個室も完備されており、グループやビジネスの会食の場にも最適です。店舗のデザインは金箔が施された部屋があり、古き良き和のテイストを感じつつもモダンな雰囲気を醸し出しています。これにより、都会の喧騒を忘れさせる特別な空間が広がっています。

充実した飲み物とコース料理

同店では、日本各地の地酒も数多く取り揃えており、特に島根県の生産者とのコラボレーションによる飲み放題イベントも運営されています。接待や会食にふさわしいコース料理も豊富に用意されており、ゲストに満足していただけるよう心遣いがなされています。さらに、独自のメニューにはこだわりを持ち、常に新しい味の提供に努めています。

店舗概要

新店舗「元祖343鮨銀座本店」は、東京都中央区銀座5丁目に位置し、最先端の食体験を提供しています。営業時間は平日が11:30から14:30、17:00から23:00まで営業しており、ランチ営業は7月1日からスタート予定です。ただし、日曜日と祝日は定休日となっています。店内は50名収容可能で、事前の予約が推奨されています。