バレンタインにぴったり！新発売のプレミアムブランデーケーキ

予約制パティスリー『DOLCE TACUBO』が贈る新感覚スイーツ

東京・恵比寿にある予約制パティスリー『DOLCE TACUBO』が、新商品の『美酒好きのためのプレミアムブランデーケーキ』を2023年2月11日(金)に発売します。この特別なケーキは、美酒を愛する方々に向けたバレンタインギフトにも理想的な一品です。

昨年から注目のブランデーケーキ。

『美酒好きのためのプレミアムブランデーケーキ』は、バチカン市国御用達の最高級グラッパ「Solopergian 2008 Berta」を惜しげもなく使用した贅沢なデザートです。スパイスでまとめられた生地には、ブランデーの豊かな風味が存分に感じられます。仕上げの塗布により、ブランデーの香りと味わいを引き立てています。

商品には、40gのブランデーを用いたプレミアムマイルド、そして60gを使用したプレミアムリッチの2種類があります。どちらも美酒を愛する方にはたまらない、特別な体験を約束するケーキです。

新たに開発されたブランデーケーキ

『DOLCE TACUBO』では、ブランデーとケーキ生地が絶妙に馴染むことで、今までにない食感と豊かな風味を実現しました。イチジクやオレンジもBertaでマリネされており、素材同士が融和する美味しさを感じられます。日が経つにつれてブランデーがケーキに染み込み、じっくりと変化していく味わいも楽しめるため、食べるタイミングを調整し、自分好みの風味を見つけることができるのもこの商品の魅力です。

『DOLCE TACUBO』の魅力とは

『DOLCE TACUBO』は、星付きレストランの味わいをテイクアウト用に体験できるパティスリーとして、多くの人々の心を掴んでいます。高品質な素材へのこだわりは、原価にとらわれず、世界中から厳選したものだけを使用しています。

また、焼き立ての美味しさを提供するため、すべてのメニューは予約時間に基づき調理される「時間予約制」を採用しています。これにより、完璧なタイミングで召し上がることが可能です。