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名古屋・犬山に新オープンした「パンとエスプレッソと犬山城」

2025年10月19日、愛知県犬山市の歴史ある城下町に「パンとエスプレッソと犬山城」がオープンします。この新しいカフェは、国内外に47店舗を展開する人気のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」と、静岡の株式会社COURTESYのコラボレーションによって誕生しました。

国宝犬山城を眺めながら

「パンとエスプレッソと犬山城」は、犬山城を背景にした立地条件が魅力です。歴史的な街並みにあるこのカフェは、登録有形文化財の「真野家住宅主屋」を改装しており、木のぬくもりを感じられる空間が広がっています。訪れる人々は、特別なメニューを通じて犬山の文化や風土を楽しむことができ、観光の合間に立ち寄ることもできます。

真野家住宅主屋について

「真野家住宅主屋」は、かつて金融業を営んでいた家屋で、犬山の伝統的な町家形式をよく表しています。2階建て、切妻造、桟瓦葺きのこの建物は、名古屋へと続く主要な通りに面しており、豪華な作りが自慢です。

注目の限定メニュー

「パンとエスプレッソと犬山城」では、地域の食文化を反映した特別なメニューがあふれています。

鉄板オムナポリタンムーポット

名古屋の有名なソウルフード、鉄板ナポリタンを「ムー」という特別なパンでアレンジしたメニューです。このムーは、たっぷりのバターを練り込みふわふわに焼き上げており、トマトソースやチーズと共に鉄板で仕上げられています。パンの甘さとソースのコクが絶妙に組み合わさった絶品です。

八丁味噌ムートースト

愛知県名物の八丁味噌を使ったトーストも特徴的な一品です。香ばしく焼かれたムーに、特製の八丁味噌ソースがたっぷりと載せられ、仕上げにとろけるチーズが重ねられたこのトーストは、名古屋ならではの味わいを堪能できます。

犬山文化を味わうドリンク

さらに、犬山の老舗酒蔵「小島醸造」が製造した和リキュール「荵苳酒」を使用したオリジナルドリンクも注目です。このリキュールはすいかずらの花を漬け込んだもので、優しい甘さと香りが特徴です。以下のような多彩なドリンクがあります：

• - 荵苳スパイスハイボール
• - 荵苳ホットワイン
• - 荵苳×梅酒のトワイライト
• - 荵苳チャイラテ
• - 荵苳シトラススカッシュ

どのドリンクもパンやエスプレッソとの相性が抜群で、犬山の自然と文化が楽しめます。もちろん、ノンアルコールアレンジもあって、様々な方が楽しめるよう配慮されています。

店舗情報

• - 名称: パンとエスプレッソと犬山城
• - 住所: 愛知県犬山市大字犬山字東古券57番地
• - 営業時間: 8:00-18:00
• - 定休日: 不定休
• - Instagram: @bread.espresso.and.inuyamacstl

この新しいカフェは、株式会社日と々とと株式会社COURTESYが運営を行っており、訪れる人々に犬山の文化を体感してもらうことを目的としています。美味しいパンや飲み物を楽しむだけでなく、犬山の魅力を再発見する特別な場所となることでしょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 愛知県 パンとエスプレッソと 犬山市 犬山城 小島醸造

Wiki3: 愛知県 パンとエスプレッソと 犬山市 犬山城 小島醸造