春の訪れを告げるイタリアンダイニングDONAの新メニュー
本格イタリアンをカジュアルに楽しめる「イタリアンダイニングDONA」では、2025年2月28日から春の期間限定メニューが登場します。自社製の生パスタを使用し、旬の食材を贅沢に盛り込んだメニューが特徴。春の味覚を存分に楽しむことができる内容となっています。
新メニューのご紹介
1. 釜揚げ桜えびと春キャベツのアンチョビソース - 1,430円(税込)
柔らかい春キャベツと新鮮な釜揚げ桜えびが、ほのかなアンチョビソースで仕上がった一皿。食欲をそそる香りが広がり、「また食べたくなる」魅力が詰まっています。たくさんの色とりどりの食材を使った見た目にも楽しい料理です。
2. 新じゃがいもとローストチキンのジェノベーゼ - 1,480円(税込)
新じゃがいものホクホク感と、ジューシーなローストチキンを贅沢に組み合わせたパスタ。自家製のバジルソースが香り高い春の風を感じさせてくれる一皿です。これからの季節にぴったりの爽やかな味わいです。
3. 国産紅ずわい蟹とえびのオマールソース - 1,530円(税込)
特製オマールソースが紅ずわい蟹とえびの旨みを引き立て、もちもちの生パスタとの相性は抜群です。濃厚な魚介の味わいが堪能できるこのメニュー、春の食卓を華やかに彩ります。
春のワインフェアの開催
新メニューの登場に合わせて開催される「春のおすすめワインフェア」では、厳選されたスパークリング、赤、白ワインを取り揃えています。グラス630円(税込)から楽しめるワインを片手に、さらに贅沢なアペタイザーを楽しむことができます。
おすすめのワイン
- - スパークリングワイン:アットゥアーレスプマンテ・パドゼ(イタリア)
- 味わい:辛口でフルーティーな後味。
- - 赤ワイン:カンガルーリッジカベルネソーヴィニョン(オーストラリア)
- 特徴:熟した果実味があり、まろやかな口あたり。
- - 白ワイン:カンガルーリッジシャルドネ(オーストラリア)
- 特徴:トロピカルフルーツの風味と微かなオークのニュアンス。
おすすめのアペタイザー
合わせて楽しめるアペタイザーも充実しています!以下の料理が特におすすめです。
- - 富山県産ホタルイカのアヒージョ
- - 富山県産ホタルイカのピッツァ ~マリナーラ~
- - 若鶏の香草オーブン焼き
- - ニュージーランド産仔羊のグリル
詳細情報
春の訪れを実感できるメニューで、気分も華やかに。「イタリアンダイニングDONA」で素敵な春をお過ごしください。