築野食品工業がNoroshi Summit 2026に参加し新たな挑戦を披露

築野食品工業がNoroshi Summit 2026に参加

2026年7月16日、東京都港区に位置するベルサール汐留にて、築野食品工業株式会社が「Noroshi Summit 2026」に参加することが発表されました。本サミットでは、代表取締役社長の築野富美がパネルディスカッションに登壇するほか、企業ブースも出展されます。これは、当社がこれまで培ってきた米ぬかに関する技術や知識を広く知ってもらう絶好の機会です。

Noroshi Summitの魅力

Noroshi Summitは、急速に変化する社会環境において企業がどのように成長し続けるかについての事例を集めた場です。このため、コロナ禍やAIの進展に対応する企業の取り組みが取り上げられ、参加者同士の意見交換が行われます。

開催されるパネルディスカッション「時代変化×事業変化 Session」では、築野食品工業を含む3社が自社のアプローチや変革のプロセスについて発表します。築野食品工業は、米ぬか科学を基盤に、食品業界の中でも新たな価値をどのように生み出してきたかを語る予定です。

米ぬかの新たな価値を探る

築野食品工業は、創業以来、米ぬかを中心に研究開発を行ってきました。代表取締役社長の築野富美は、米ぬかの持つ有益な成分に情熱を注ぎ、高い有効利用を目指しています。展示ブースでは、こめ油や米ぬか由来のインナーケアタブレット「まるいの」を紹介することで、製品の魅力を広めます。国産のこめ油の製品ラインも展開しており、さまざまなニーズに対応しています。

社会への貢献と未来志向

築野食品工業は、米ぬかやこめ油の利用を通じて、食品だけでなく化粧品や医療への展開も考えています。また、同社はリサイクル技術を活用し、廃油の再利用にも取り組むことで、持続可能な社会の実現を推進しています。

築野社長は「社員の家族が幸せであることが、良い製品を生み出す原動力になる」とし、企業の成長は従業員の幸福感から来ると強調しています。