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又一庵からの夏スイーツのご紹介

静岡県磐田市にある伝統的な和菓子店、有限会社又一庵。創業から150年以上の年月を経て、同社は毎年夏の風物詩とも言える「水きんつば」を発売しています。今年はその定番商品に加え、新たに「抹茶水きんつば」もラインアップに加わりました。これらのスイーツは、暑い夏を爽やかに彩ってくれる一品です。

水きんつばの魅力

「水きんつば」は、つるりとした食感が特徴の和菓子です。きんつばは通常、しっかりとした甘さと濃厚な風味が楽しめますが、水きんつばはその名の通り、夏の暑さにぴったりな爽やかさを兼ね備えています。葛で包まれた餡は、のど越しが良く、気温が上昇する中でもサッと食べられます。価格は324円(税込)で、賞味期限は60日です。また、アレルギー表示対象品目はなく、安心して楽しむことができます。

新作「抹茶水きんつば」

新たに登場した「抹茶水きんつば」は、特に注目の一品です。香り高い抹茶の風味がぎゅっと詰まったこの商品は、さっぱりとした味わいで夏でも爽やかに楽しむことができます。見た目も美しく、涼しげな姿が食卓に映えます。価格は345円(税込)で、こちらも賞味期限は60日。美味しいだけでなく、外観もシーズンの気分を一層引き立てることでしょう。

素材へのこだわり

又一庵では、素材にも非常にこだわりを持っています。小豆は、北海道十勝の契約農家から仕入れた「襟裳小豆」を使用。大粒であるがゆえに、じっくりと丁寧に炊き上げられ、つややかで上品な甘さの小豆を楽しむことができます。このこだわりが、また一庵の和菓子の美味しさを支えているのです。

又一庵の歴史

又一庵は、明治4年に静岡県の宿場町で創業しました。強い伝統を持ち、150年以上に亘る歴史を経て、和菓子作りの技術を継承し続けています。現代でも、きんつばやその他の和菓子、洋菓子を販売し、地元の方々や観光客に親しまれています。また、全店舗で展開し、静岡県内の土産物屋やサービスエリアでも取り扱われています。

購入方法

新作「水きんつば」と「抹茶水きんつば」は、2026年6月1日から9月上旬までの期間限定で販売されています。又一庵の全店舗で取り扱っており、詳しい情報は公式ウェブサイトからチェックできます。これからの季節にぴったりなスイーツとして、ご自宅でのひとときや夏の贈り物に是非おすすめです。

店舗名：又一庵総本店
所在地：静岡県磐田市見付1767-4
営業時間：9:00～18:30
公式サイト：又一庵公式ページ

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