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春の訪れをカフェで感じる特別メニュー

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツが運営する『GGCo.（ジージーコー）』では、2026年3月2日（月）から5月29日（金）までの期間限定で、春の味覚を楽しむことができる新メニューを提供します。この春のテーマは「やさしい香りと軽やかな味わいで、春の訪れを楽しむブレッド＆サンド」。

春の特別メニューのラインナップ

桜や抹茶、春野菜などを生かした様々なメニューが揃います。以下は注目のアイテムたちです。

1. 桜クロワッサン（330円）

桜色のメレンゲを乗せたこのクロワッサンは、桜の塩漬けと桜チップでトッピングされ、サクサクとした食感とともに口の中で桜の香りが広がります。春ならではの風味を感じる一品です。

2. 桜あんぱん（380円）

桜色に仕上げた生地には、桜あんとカスタードが重なり、いちごと桜チップで飾られています。華やかさがあり、いちごの酸味と春を感じさせる可愛らしい見た目が魅力です。

3. 抹茶あんぱん（380円）

抹茶を練り込んだブリオッシュ生地に、抹茶カスタードクリームやつぶあん、食感の良いぎゅうひを加え、小豆と金箔で仕上げました。上品な甘みと芳醇な抹茶の旨みが堪能できる逸品です。

4. 春野菜とベーコンのフォカッチャ（380円）

厚切りのベーコンにカマンベールチーズ、アスパラガス、ブロッコリー、スナップエンドウ、ラディッシュを合わせたフォカッチャ。シークラムとレモンを加えたベシャメルソースにブラックペッパーのアクセントが春の味わいを引き立てます。

5. チキンと菜の花のバジルソースサンド（630円）

柔らかいホワイトブレッドにチキンと菜の花を挟み、バジルとマヨネーズのソースで仕上げたサンドイッチです。軽やかなバジルの香りが広がり、春を感じられます。

6. ジャークチキンサンド（630円）

ジャークチキンシーズニングでマリネした鶏肉を使用し、紫玉ねぎのシャキッとした食感が加わったこちらも魅力的な一品です。スパイスが絶妙に効いて食欲をそそります。

7. いちごデニッシュ（520円）

すでに販売中の人気定番商品で、サクサクとしたパイ生地にカスタードクリームとフレッシュないちごを乗せたデニッシュ。バターの風味と上品な甘さが絶妙です。

GGCo.の魅力とは

『GGCo.』では、最高品質のコーヒーと香り高いパンを楽しむことができると並び、特に「カフェ de 歳時記」という季節感を大切にしたメニュー構成が特徴です。この春のメニューも観る楽しさ、味わう楽しさを兼ね備えています。

心温まるカフェのひとときを楽しむために、ぜひこの春限定のメニューを堪能してみてください。春の光とともに、素敵な体験が待っています。

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