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寒い冬にぴったりの新メニュー「馬肉おでん」

大阪の馬肉専門店「大衆馬肉酒場 馬王」では、冬季限定の新メニュー「馬肉おでん」を2026年1月5日から提供します。寒い季節にぴったりの温かいおでんに、馬肉の魅力を詰め込んだこの一品は、ただの料理を超えた体験を提供してくれます。

馬肉が主役の新しい楽しみ方

馬肉といえば、その多様性からおすすめされる提供方法は多岐にわたりますが、刺身や焼肉が主流です。しかし、馬王ではあえておでんにすることで、馬肉の新たな楽しみ方を提案しています。特に、馬肉のすじをじっくりと煮込むことで、柔らかな食感を引き出し、旨みが溶け込んだ特製だしが味わえるのです。

この「馬肉おでん」は、手間暇を惜しまず仕込むことで、出汁がしっかりと染み込んだ肉と具材を一体化させています。食材の味わいが際立ちながらも、出汁が全てを美しくまとめる構成は、馬肉専門店ならではのこだわりです。

温かさを重視した提供方法

提供される「馬肉おでん」は、常に熱々の状態でサーブされます。料理を楽しむ時間の中で、最初の一品としても、メインディッシュの合間の箸休めとしても自然に受け入れられるように工夫されています。このような料理の温度への配慮は、店の温かい雰囲気をさらに引き立て、食事全体をより一層特別なものにします。

心温まる店舗の雰囲気

「大衆馬肉酒場 馬王」は、最大40名様まで利用できるテーブル席を完備しており、2名様から利用可能な席も用意されています。仕事帰りのリフレッシュにぴったりな一杯や、新年の集まりなど様々なシーンに応じたレイアウトが整っているため、気軽に立ち寄りやすいお店です。

今冬のおすすめメニュー

「馬肉おでん」は、以下の内容で提供されます。

• - 商品名：馬王のおでん
• - 内容：馬肉のすじを中心に、大根や卵などを出汁でじっくり煮込んだ冬限定おでん
• - 特徴：

- 手間をかけて煮込んだ馬肉のすじ
- 出汁がしっかり染みた大根
- とろとろ食感の卵

• - 価格：999円(税込)
• - 提供期間：2026年1月5日(月)～

この冬は、馬肉専門店で新たな「おでん」の世界を体験してみてはいかがでしょうか。体が芯から温まる馬肉おでんで、特別なひとときをお過ごしください。

店舗情報

• - 店舗名：大衆馬肉酒場 馬王 堺筋本町店
• - 住所：大阪府大阪市中央区南本町1-3-15
• - アクセス：堺筋本町駅1番出口から徒歩1分
• - 営業時間：17:00～25:00(L.O.24:30)
• - 席数：40席

ぜひ「馬王」で、冬ならではの馬肉おでんを楽しんでください。

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