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淡路島の冬を彩る美味しいひととき

2025年1月2日から、兵庫県淡路島の滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」で、寒い季節にぴったりの『淡路島の冬のおすすめドリンク』が提供されます。この期間限定のドリンクメニューは、豊かな自然に恵まれた淡路島ならではの厳選素材を活用したもの。

1. ルージュ・コンフォート

「Grand Baobab」で楽しめるこのホットワインは、赤ワインにスパイスや果物を使い温めた、まさに冬の定番。特に人気の「ルージュ・コンフォート」は、赤ワインの深いコクとスパイスの温かさを生かした一杯。柑橘類やはちみつを加えた絶妙な甘さと爽やかさが特徴で、体の芯から温まります。

• - 提供期間: 2025年1月2日～2月28日
• - 料金: 1,100円（税込）/名（ノンアルコールも1,000円で提供）

2. スパークリング・ベリー・ガーデン

1月限定で登場するのが、「スパークリング・ベリー・ガーデン」です。このカクテルは新鮮なラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーを贅沢に使用し、スパークリングワインと組み合わせた一杯です。酸味と甘みが見事に調和し、前菜との相性も抜群。食事のスタートにぴったり。

• - 提供期間: 2025年1月2日～31日
• - 料金: 1,700円（税込）/名（ノンアルコールは1,500円）

3. 淡路いちごのマティーニ

さらに、2月から3月にかけては、淡路島特産の苺を使用した「淡路いちごのマティーニ」が登場。程よい甘みと酸味が絶妙にバランスを保ち、お酒との相性も抜群です。こちらは、フレンチと和の融合を感じさせる創作コース料理と共に楽しむこともできます。

• - 提供期間: 2025年2月1日～3月31日
• - 料金: 1,800円（税込）/名（ノンアルコールは1,700円）

フィナンシェ・デ・ロワの特典

期間中、レストラン「La Rose」では、フランスの伝統的なスイーツ「フィナンシェ・デ・ロワ」が提供され、これを楽しんだ方の中から運の良いお客様には、次回のご来店時にドリンクが無料になる特典も！

Auberge フレンチの森の概要

－ 所在地: 兵庫県淡路市楠本字場中2594-8
－ 電話番号: 0799-70-9060
－ 公式HP: Auberge フレンチの森

静かな淡路島で、贅沢な冬のひとときをお過ごしください。

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