イタリアンダイニングDONAの新メニュー
イタリアンダイニング「DONA」は、東和フードサービス株式会社が手掛ける本格的なイタリアンを気軽に楽しめるダイニングです。2025年5月16日から初夏にぴったりの新メニューが登場します。このメニューでは、おいしさを追求した彩り豊かな料理を提供し、初夏の訪れを感じさせてくれます。
新緑フェアの概要
この新しいメニューは、「新緑フェア」と名付けられ、2025年5月16日から6月19日までの期間中、DONAの全店舗で楽しむことができます。春の柔らかい風に包まれたような、爽やかな食材を使った料理が多彩に揃っています。特に、おすすめの3品を以下にご紹介します。
浜名湖産生海苔とあさりのペペロンチーノ
この料理は、磯の香りが漂う鮮やかな料理で、浜名湖で獲れた新鮮な生海苔と旨みたっぷりのあさりを使った特製のペペロンチーノです。海の恵みがたっぷりと詰まった一品で、1,330円(税込)で提供されています。濃厚な味わいと共に、初夏の心地よい風を感じて欲しい一皿です。
新じゃがいもとローストチキンのジェノベーゼ
次にご紹介したいのが、新じゃがいもとジューシーなローストチキンを使ったジェノベーゼです。この料理には、国産の新鮮なバジルを使用した自社製のバジルソースが絡み、初夏の風を感じさせる爽やかな香りが楽しめます。バジルソースでさらに引き立ったローストチキンに、ふんわりとしたパルミジャーノチーズがトッピングされ、1,380円(税込)で味わえます。
国産 紅ずわい蟹とえびのオマールソース
最後に、国産の紅ずわい蟹とえびを使ったオマールソースのパスタを挙げます。豊かな香りと味わいが特徴のオマールソースに絡まった生パスタは、1,430円(税込)で提供されています。濃厚な魚介の旨みがたっぷり詰まった一皿で、贅沢な味わいを楽しむことができます。
イタリア ビール&ワインフェア
新緑フェアに合わせて、DONAでは「イタリア ビール&ワインフェア」も開催されます。パスタやピッツァとの相性が良い厳選されたビールやワインが揃い、リラックスした時間を過ごすことができます。
特選のビール
- - モレッティ・プレーン: コクのあるラガータイプのビールは、680円(税込)で提供。ポップの効いた味わいで、苦味が後口に残ります。
- - モレッティ・IPA: イタリアの大麦から作られたこのIPAタイプは、ホップの香りと甘みを楽しめる550円(税込)で提供。
- - モレッティ・ロッソ: 幅広い飲み応えのある琥珀色のビールは、680円(税込)で、ほろ苦いフィニッシュがあります。
特選のワイン
- - スパークリングワイン: ドゥーカ・ディ・サラパルータ・ブリュットが680円(税込)でエレガントな味わい。
- - 白ワイン: コルヴォ・ビアンコが680円(税込)で、心地よい酸味とフルーティーな香りを持っています。
- - 赤ワイン: コルヴォ・ロッソは680円(税込)で、歴史あるワインをぜひ堪能してください。
まとめ
新緑フェアでは、初夏に相応しい新メニューとともに、ビールやワインも楽しむことができる素晴らしい機会です。是非、DONAで贅沢な初夏のひとときをお過ごしください。
お問い合わせ・店舗情報
詳しい情報や店舗検索は、公式ウェブサイトをチェックしてください。どの日も新鮮な食材を用いた料理をお楽しみいただけます。