1 Hotel Tokyoの特別なアフタヌーンティー
2026年7月21日から9月20日まで、東京都港区赤坂の「1 Hotel Tokyo」で提供される“ラ・ベル・ヴィ アフタヌーンティー ~桃のアフタヌーンティー~”。この特別なティータイムは、天然素材と旬の白桃を生かしたスイーツで、38階からの絶景を楽しみながら心地よいひと時を過ごせます。
La Belle Vieの意味
「La Belle Vie(ラ・ベル・ヴィ)」はフランス語で「美しい生活」を意味し、心の充足や人生を楽しむ姿勢を表現しています。この理念に基づき、1 Hotel Tokyoでは、アフタヌーンティーを単なる飲食の場ではなく、贅沢な体験として再構築し、訪れる人々に感動を提供しています。
特別なメニュー構成
今季のアフタヌーンティーでは、白桃とその香り、味わいを存分に楽しむために工夫された多彩なメニューが用意されています。中でも「ピーチと和紅茶のシャルロット」は、優美なフォルムで目を引き、桃とクリーム、和紅茶の香りが絶妙にマッチします。その他にも、鎌倉サイダーを使った爽やかなジュレや白桃とルバーブのタルトなど、技法や素材を駆使したスイーツの数々は、どれも見た目にも楽しませてくれます。
セイボリーとドリンクの多彩さ
スイーツだけではなく、セイボリーも充実のラインアップで提供されています。木の芽サワークリームとキャビアを添えたクリスピーワッフル、ピーチ&ハム、トマト&紫蘇、スモーキーな茄子のバルバジュアンなど、創造力あふれるメニューが揃っています。また、16種類のお飲み物の中からお選びいただけるため、細やかな嗜好にも対応しています。
異なる味わいを楽しむ美しいレイアウト
このアフタヌーンティーが提供される38階のダイニング「NiNi」からは、東京の街並みを一望できる絶景が楽しめます。スイーツの美しい彩りと共に、桃の香りが漂う空間で、特別な午後のひとときを体験することができます。大切な人との会話や、自分へのご褒美に、心温まるアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
利用について
- - 提供期間: 2026年7月21日(火)~9月20日(日)
- - 提供時間: 12:00~16:30(L.O. 14:30)
- - 料金:
- 平日: ¥8,000(お一人様)
- 土日祝: ¥9,000(お一人様)
(税・サ込)
エグゼクティブペストリーシェフの紹介
このアフタヌーンティーを手掛けるエグゼクティブペストリーシェフ郷治文武氏は、神奈川県鎌倉で生まれ育ち、国内外のラグジュアリーホテルで経験を積んできた実力派です。チョコレートアートの分野でも高く評価されており、環境に配慮した製菓づくりを目指しています。彼の手による繊細で美しいスイーツが、皆さんのテーブルに並びます。
おわりに
「1 Hotel Tokyo」のアフタヌーンティーは、自然素材を重視し、持続可能性を追求する中で、特別なスイーツ体験を提供しています。今回は、桃の魅力を存分に味わえるひとときを、皆さんにお楽しみいただけることを願っています。