発酵食で健康をサポート！ウェルネスプロデューサーによるオンラインセミナー

微生物との協同で築くサステナブルな暮らし

2025年3月15日（土）10:00から12:00、パルシステム生活協同組合連合会が主催するオンラインイベント「まいにちウェルネス～菌活で微生物を味方にしよう！～」が開催されます。このイベントでは、日々の食事に発酵食を取り入れることで健康的な腸と体を作ることを目指します。

イベントの内容

イベントの講師は、ウェルネスプロデューサーの岸紅子さんです。岸さんは自身の健康課題を克服した実績を持ち、無理なく続けられる「菌活」を皆さんに伝授します。参加者は、日常的な食材を使って簡単に取り組めるセルフケア技術や、微生物との上手な付き合い方を学ぶことができます。

岸さんのトークでは、腸内環境を整えることのメリットや、自分の体を理解し、どのように食べ物を選ぶかが強調されます。身近な食材を活用し、実際の調理実演も行われる予定で、理論だけでなく実践的なスキルも身に付けることができる充実した内容です。

健康と美の相乗効果

健康的な食事は身体だけでなく、心の安定にも寄与します。岸さんは、サステナブルな生産と消費を実現するために、微生物の力を活用することが重要だと考えています。「心豊かなくらしと共生の社会づくり」をテーマに、参加者同士の意見交換も行いながら、より良いライフスタイルの実現を目指します。また、パルシステムの理念に基づき、人と地球の美しい循環を実現する生活様式を提案し、ウェルネスの概念をより深く掘り下げていきます。

参加方法

このイベントに参加希望の方は、以下の詳細情報を確認し、申込みを行ってください。

- 開催日時: 2025年3月15日（土）10:00～12:00（9:45から入室可）
- 開催形式: Zoomウェビナー（参加者にはアーカイブ動画もお届け）
- 講師: 岸紅子（きしべにこ）
- 定員: 1000人
- 参加費: 無料
- 申し込み締切: 2025年3月3日（月）23:59
- 詳細・申込リンク: こちら

講師プロフィール

岸紅子さんは東京都渋谷区出身のウェルネスプロデューサーであり、一児の母です。自身や家族の健康問題に対処する中で、2006年にNPO法人日本ホリスティックビューティ協会を設立しました。女子の心と体のセルフケアの普及に努め、環境アクティビストとしても活動しています。発酵食スペシャリストや味噌ソムリエとしても知られ、自然と調和した健康的なライフスタイルの普及に尽力しています。

パルシステム生活協同組合連合会について

パルシステムは、東京都新宿区に本部を置く生活協同組合で、共生の社会を目指し、持続可能なライフスタイルを提案しています。会員数173.5万人（2024年3月末現在）で、夥しい事業を展開しています。公式サイトでは、さらに多くの情報が公開されています。

2025年は国際協同組合年として、地域と協力しあった持続可能な社会を目指します。この機会にぜひ、菌活を取り入れた健康的な生活を目指しましょう。