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ヨックモックが贈る新たなスイーツ

2025年3月1日(土)より、東京駅一番街店で新たに発売されるのは、ヨックモック自慢のスイーツ2種。「東京おひさまベリー」を使用した「ヨックモックの手作りクッキーシュー 東京おひさまベリー」と「南青山ロール 東京おひさまベリー(小サイズ)」です。これらは、地元の美味しい素材を生かし、『東京の恵みで笑顔をつなげたい』という思いから生まれました。

新商品の詳細

ヨックモックの手作りクッキーシュー 東京おひさまベリー

このクッキーシューは、特製のラングドシャーをトッピングし、香ばしく焼き上げてあります。シュー生地の中には、甘酸っぱい「東京おひさまベリー」をたっぷりと使用した自家製の苺カスタードが詰め込まれ、バニラエッセンスの香りが広がります。焼きたての香ばしさと、甘みと酸味の絶妙なバランスが魅力です。価格は税込540円で、毎日13時と17時に焼き上がります。

南青山ロール 東京おひさまベリー

続いては、腕利きのパティシエが手掛けた「南青山ロール」の新フレーバー。しっとりとしたスフレ生地には、甘酸っぱい東京おひさまベリーのジャムがたっぷり敷き詰められ、その上に苺と生クリームが加わっています。ミルク感のあるふわふわのスフレ生地と、果肉が感じられるセミドライのジャムが口の中で絡み合う絶品です。こちらは税込1,620円で、独特な春の味わいを楽しめる一品です。

東京おひさまベリーとは

「東京おひさまベリー」とは、2019年3月に品種登録され、東京都で育成された東京オリジナルの苺です。その特徴は、丸みを帯びた大粒で、果肉が中心まで赤く、甘酸っぱさのバランスが良いこと。今回のスイーツはこの魅力を引き出す形で製作されています。

お客様へのメッセージ

これらの新商品は、仕事や日常の合間に楽しむスイーツとしてもぴったり。また、帰省の際のお土産や、頑張っている自分へのご褒美としても選んでみてはいかがでしょうか。この機会に、東京駅でしか味わえない特別なスイーツをぜひ手に取ってみてください。

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店舗情報

ヨックモック東京駅一番街店

• - 住所: 東京都千代田区丸の内1丁目9－1 東京駅一番街 地下1階
• - 電話番号: 03-5293-8327
• - 営業時間: 9:00～20:30

会社情報

• - 社名: 株式会社ヨックモック
• - 所在地: 東京都千代田区九段北1丁目8番10号 住友不動産九段ビル
• - 公式ホームページ
• - 公式オンラインショップ
• - 公式Instagram
• - 公式Twitter
• - 公式note
• - 公式LINE

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