ぺ･ヨンジュン監修！高矢禮白菜キムチが全国で発売

高矢禮白菜キムチの全国発売がスタート

韓国料理ファンの皆様に朗報です！韓国農協インターナショナル株式会社は、ぺ･ヨンジュン氏がプロデュースした韓国伝統料理店「高矢禮」の監修による『高矢禮白菜キムチ』を、2008年11月から全国のスーパーマーケットやデパートで順次発売を開始します。この本格的な白菜キムチは、首都圏での先行発売からわずか1ヶ月で6万個も売り上げるという驚異的な人気を記録しています。

商品の特長

『高矢禮白菜キムチ』の容量は300g、価格は600円。賞味期限は51日間です。この商品は、ぺ･ヨンジュン氏の味へのこだわりと、韓国農協の安心・安全に対する強い姿勢が反映されたプレミアムキムチとなっています。製造元は、順天農協キムチ加工工場で、キムチ製造のプロセス全般にわたって自社で管理されているため、品質に対する信頼感も抜群です。

発売に至るまでの背景

ぺ･ヨンジュン氏は、高矢禮の料理顧問として、食材の調達から製品の製造まで直接指導を行い、本場韓国の家庭で伝承されてきた伝統的な製法に基づいて、その味わいを形作っています。このキムチがあることで、家庭でも韓国料理を手軽に楽しむことができるようになります。

販売情報

発売日は、首都圏では11月4日からのスタートで、全国展開は11月上旬から実施されます。販売店舗としては、名鉄百貨店本店、川徳百貨店、コープ東北サンネット事業連合、大丸札幌店、阪急百貨店梅田本店、そして丸井今井の各店舗が挙げられています。具体的には、名鉄百貨店本店では11月5日より先行販売が行われ、ほかの百貨店でも順次取り扱いが開始される予定です。