日本食品メーカーのEC進出戦略、米国と台湾が狙い目に

日本の食品メーカーにとっての新たな挑戦

日本の食品メーカーがこれからの市場で越境ECに挑戦する際に注目すべきは、米国と台湾だ。株式会社ネットショップスタジオが公開した「楽天市場アリーナ 2026 日本の食品メーカーが世界で最初に戦うべきECアリーナ」というレポートでは、食品メーカーが進出を検討すべき市場を日本からの食品輸出額とEC化率を基に評価している。このレポートは、日本の食品業界がどのようにして海外市場での競争力を高めることができるかを示唆している。

レポートの背景

株式会社ネットショップスタジオは、国内市場の成長だけでなく、海外市場の展望を求める声が増加している中、調査を実施した。全世界のEC市場は国ごとに異なる基準で評価され、このため食品メーカーがどの国に進出すべきかを判断するのが難しいというのが実情だ。そこで、同社は日本からの食品輸出額（農林水産省の統計を基に）を一つの指標として、各国のEC化率と組み合わせた評価を行った。

競争力のある2つの市場

レポートの結果によると、米国は10点満点中のトップスコアを獲得し、次いで台湾が9点で続いている。米国の食品輸出額は2674億円で、年率で14.2%の成長を見せており、その一方で香港や中国は横ばいの状況であることが明らかとなった。米国市場の成長が著しい理由の一つには、EC化率の余地が残っていることも要因だ。また、台湾も同様に、EC市場が成熟しきっていないため、日本の食品メーカーにとってポテンシャルの高い市場とされている。

各国のEC化率と成長性

一方で、EC化率の観点から見ると、英国は2019年から2021年のピークを過ぎた後の成長が鈍化している。韓国も2025年には28.2%の予測が出されており、かつての急成長の勢いが失われつつある。これに対し、米国の16.4%や台湾の13.9%は、まだ成長の余地が残る市場である。

レポートは、市場の大きさや成長性だけでなく、「日本の食品需要が伸びている国」と「ECがまだ成熟していない国」という2つの視点でターゲット国を分析している。このような視点を持つことで、単純な売上の大きさでは見逃してしまう市場の魅力に気づくことができる。実際、イギリスや中国といった大市場でも進出のハードルが高く、代わりに米国や台湾の価値が相対的に高まるのだ。

楽天市場アリーナとは？

「楽天市場アリーナ」は、今後の市場機会を可視化することを目的としたプロジェクト。この報告書は第3弾となり、国内市場の分析に続いて海外市場の選定へとシフトしている。食品メーカーが楽天市場で実績を積んだ後、次に越境ECに挑む際、このレポートが非常に重要な指針となる。特に、各国の市場の評価は様々な因子に依存し、進出先の判断に多角的な情報をもたらしてくれる。

最後に

2026年の越境EC市場において、日本の食品メーカーの成功は、潜在的な市場の洞察と戦略的選択の賜物である。本レポートを基に、より多くの企業が国際市場に乗り出し、さらなる成長を遂げることを期待したい。レポートは無料でダウンロード可能であり、企業の今後の戦略に活かす貴重な情報源となるだろう。

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