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台湾桃園市の「食」力東京フェアが開催されます

台湾桃園市では、「Gourmet Taoyuan─幸せな味」をテーマにした「食」力東京フェアが開催されます。このイベントは、桃園市政府が地域の食品の安全性を確保し、消費者の信頼を得るための取り組みを中心に展開されています。食を通じて幸せを創造するという理念のもと、桃園市が誇る多彩なグルメが一堂に集結します。

美味しさと安心が共存するフェア

このフェアには、14社の優れた食品関連業者が参加しており、それぞれの企業が誇る特色ある製品が展示されます。たとえば、ハラール認証を持つ大房食品や、HACCPおよびISO22000のダブル認証を受けた「手信坊」では、桃園の名産「桃園3号芋香米」を使用した新感覚の米菓を紹介しています。これらの製品は、伝統的な技術と現代の食安全基準を融合させたものです。

さらに、台湾初の「製品履歴」と「加工食品流通履歴」に関する情報管理システムを導入した「新東陽」は、自社オリジナルのタピオカミルクティーパイを開発し、多彩なスイーツのラインナップで訪れる人々を魅了します。また、60年以上の歴史を持つ「新蓬萊」は、伝承技術を駆使して豆腐乳（ドウフールー）を丹念に作り上げています。

健康志向のお茶と殿堂入りのブランド

5つ星特優のお茶工場、竹峰お茶工場では、自然の素材のみを用いた健康志向のお茶を提供し、その芳醇な味わいが楽しめます。また、桃園市政府が推進するエコ農業や安全な農作業は、消費者に最高の品質を提供するための基盤となっています。

桃園の業者たちは、家族に安全で美味しいものを提供したいという思いを商品に込めており、その熱意が消費者に対する大切さを物語っています。桃園の幸せな味を、今回のフェアを通じて皆さんにお届けしたいと考えています。

フェアの詳細と参加をご案内

「食」力東京フェアは、桃園館ブース4A10-011にて開催されます。台湾桃園市の美味しさと安全性をぜひご確認ください。グローバルバイヤーの皆様には、この機会に桃園の魅力をしっかりと体感していただきたいとお願い申し上げます。あなたの食の冒険が桃園で待っています！

ぜひこの機会をお見逃しなく、桃園の皆さんが大切に作り上げた「幸せな味」を一緒に楽しみましょう！

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