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簡単！10分で500品を揃えた料理レシピ本が登場

グループ会社の学研から、料理本のプロである倉橋利江さんが手がけた新刊『あるもので！10分で！500品決定版！』が2024年10月24日に発売されました。この本は、家にある食材を使って短時間で美味しい料理を作りたい方にぴったりです。

タイパ最高！本書の魅力

本書の最大の特徴は、あまり手間をかけずにすぐに料理が完成する点です。1〜2種類のシンプルな食材の組み合わせで、特別な調味料を使わなくても手早く作れるレシピが揃っています。すべての料理は、だいたい10分以内で出来上がります。

幅広いレシピと便利な索引

本書には、主菜、副菜、汁物、そしておやつまで、500種類の多彩なレシピが収録されています。さらに巻末には、家の中にある188種類の食材ごとに分類された索引も掲載されており、迷った時にすぐにレシピを探せる便利な仕組みになっています。

調理法別のレシピ一覧

特に注目すべきは、レシピが調理法や味付け別に整理されている点です。「炒めもの」「たれ＆ソース」「さっと煮」「あえもの」など、調理法ごとに簡単にレシピを見つけることができます。例えば、「炒めもの」には塩炒めやしょうゆ炒めなど、味別での分類も行われています。

黄金の味付け

倉橋さんが試行錯誤を重ねて生み出した味付けは、素材の持ち味を最大限に引き出すものばかりです。オイスターマヨネーズやバターポン酢など、食材にぴったりな味付けが揃っていて、どの料理も本当に美味しく仕上がります。

レシピの構成

本書の内容は、次のように構成されています：

• - ほぼ10分で仕上げる！スピード調理の極意
• - あると絶対助かる！迷ったら買いたい食材
• - どんな味付けもおまかせ！常備したい調味料
• - PART1：10分で炒めもの100品
• - PART2：10分でたれ＆ソース100品
• - PART3：10分でさっと煮100品
• - PART4：10分であえもの50品！サラダ50品！汁もの50品！
• - コラム

- のっけ＆ぶっかけごはん
- 火を使わないおつまみ
- あえるだけパスタ
- フライパンでおつまみ
- うどんいろいろ
- トースターでおつまみ
- ごはんの友
- かんたんおやつ

作者のプロフィール

著者の倉橋利江さんは、レシピ作家としてのキャリアを積み、この分野での経験が豊富です。多くの料理書籍を手がけ、料理レシピ本大賞でも受賞歴があります。彼女のレシピは、使いやすい食材で簡単に作れるものが中心で、料理初心者や忙しい主婦にとっても嬉しい内容となっています。

この新刊『あるもので！10分で！500品決定版！』は、短時間で美味しい料理を楽しむための強力な助っ人となることでしょう。詳細は、こちらのリンクからご確認いただけます：
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定価は1,760円（税込）で、電子版も用意されています。忙しい毎日の中で、家にある材料で手早く美味しい料理を楽しんでみませんか？

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