沖縄の魅力をボトルに詰めた新ブランド「YUIMARU LIQUORS」が登場！

沖縄の新しい酒「YUIMARU LIQUORS」の魅力

沖縄の自然と文化を存分に活かした新たな酒類ブランド「YUIMARU LIQUORS」が、国内外でリリースされました。プロジェクトは香港のDrink Yuimaru Ltd.と沖縄の南島酒販株式会社の共同企画として生まれ、沖縄の美味しさをボトルに閉じ込めたお酒が特徴です。

この新ブランドは、Drink Yuimaru Ltd.の代表であるマテオ・S・チェラボロが何度も沖縄を訪れた結果、島々への深い愛着から生まれました。また、日本産の酒類やスピリッツ、デザインの領域で豊富な経験を持つ多国籍チームによって実現されたものでもあります。ブランド名「YUIMARU」は、沖縄の人々の生活に深く結びついた「平和」「協力」「互恵」という思想に敬意を表して名づけられました。

沖縄の素材を最大限活用

「YUIMARU LIQUORS」は、沖縄の風土と繋がる素材を厳選し、現代的で国際的なバー文化にも融合できるお酒を提案しています。シーズンに応じた自然のリズムを大切にし、生産物の調整を行うことで、地域の生産者との長期的な関係を築こうとしています。さらに、規格外の生産物を優先的に用いることにより、フードロスの削減にも寄与することを目指しています。

ビジュアルやブランドアイデンティティは、海外市場に向けてカラフルでトロピカルな印象を与えつつ、沖縄の伝統や温かいおもてなしの心を反映しています。

第一弾「アイランド・バナナ」

新たに登場する「YUIMARU LIQUORS」の第一弾は「アイランド・バナナ」。琉球泡盛、沖縄県産バナナ、黒糖、そしてきび砂糖を原料としており、フルーティーな香りが際立つ果実酒です。カクテルのベースとしても応用できる汎用性の高いお酒で、飲みやすさも兼ね備えています。

酒造りは、沖縄県国頭郡にあるやんばる酒造株式会社の名ブレンダー、池原文子さんの協力の下に進められました。シャープな味の三回蒸留泡盛「尚」を基に、添加物を一切加えない自然な味わい仕上げた本格的な国産バナナリキュールです。

商品情報と展望

「アイランド・バナナ」は2026年7月1日に600本が初回販売され、価格設定はオープンとなっています。販売者は南島酒販株式会社で、製造所はやんばる酒造株式会社です。アルコール度数は25度、内容量は700mlです。

「YUIMARU LIQUORS」はここからさらなる展開を目指しており、他の特徴あるお酒のリリースも期待されています。沖縄の風土が生んだ、濃厚で甘いトロピカルなお酒を、ぜひ多くの人々に楽しんでいただきたいと思います。公式ウェブサイトやInstagramなどでの最新情報もお見逃しなく！

YUIMARU LIQUORS