名古屋で楽しむ本場のフランス料理！期間限定ビストロフェア

名古屋でフランスのビストロ体験を！

名古屋の中心地に位置する名古屋東急ホテルのオールデイダイニング「モンマルトル」で、2026年の秋に向けた特別なビストロフェアが開催されます。このイベントでは、フランス各地の伝統的な味を堪能できるウィークエンドブッフェが提供され、シェフのライブパフォーマンスも楽しめるという贅沢な体験が待っています。

ビストロフェアの概要

「ビストロフェア」は、2026年9月5日から11月3日までの間の土・日・祝日に開催され、フランスの家庭料理や郷土料理を含む多彩なメニューがずらりと並びます。特に、伝統的なローストビーフや、ブルゴーニュ風に仕上げられた帆立貝柱のポワレなど、専門シェフが腕を振るった料理が特徴です。このビストロフェアでは、料理だけでなく、それに合うボルドー産ワインを中心とした飲み放題プランも用意されており、食事とのペアリングを楽しむことができます。

ライブキッチンでさらに特別な体験

このイベントの際立った特徴は、ライフキッチンで提供されるできたて料理です。シェフが目の前で仕上げる様子は、視覚と嗅覚を楽しませる魅力的な瞬間です。ランチでは「海老とチーズのガレットアメリケーヌ・ソース」、ディナーでは「国産牛の鉄板焼きグリーンペッパーソース」といったメニューが登場し、できます。立ち上る香りやシズル音を感じながら、出来立ての料理を楽しむことができるのは、このイベントだけの特権です。

多彩なフランス料理を満喫

ビストロフェアでは、フランス各地に伝わる親しみやすい料理が勢揃いしています。具体的には、ラタトゥイユや鴨のロースト、牛すね肉の赤ワイン煮込みなど多種多様なメニューが勢ぞろい。さらに、子供向けのカレーやスパゲッティ、季節のスイーツまで用意されており、家族で楽しめる内容になっています。食後には自慢のアイスやホームメイドパンも用意されており、来客を温かく迎え入れています。

フェアの詳細

この魅力的なビストロフェアは、以下のように開催されます。

- 期間: 2026年9月5日（土）～11月3日（火・祝）の土・日・祝日
- 場所: オールデイダイニング「モンマルトル」
- 時間:

- ランチ: 11:30～15:30 (L.O.15:00)
- ディナー: 17:00～22:00 (L.O.21:00)

- 料金:

- ランチ: 大人 5,900円、シニア 5,400円、小学生 2,700円
- ディナー: 大人 6,900円、シニア 6,400円、小学生 3,100円

名古屋の魅力を感じる場所

名古屋東急ホテルは、名古屋市中区栄に位置し、アクセスも便利。最寄りの栄駅から徒歩5分と、観光や利用にも適しています。ホテルでは、エレガントなインテリアのゲストルームが用意されており、快適な滞在が約束されています。

この秋、名古屋で本格的なフランス料理を楽しむチャンスをお見逃しなく。家族や友人と一緒に、特別なウィークエンドを過ごしてみてはいかがでしょうか？