イタリアワインを愉しむ会、特別ディナーイベント
茨城県水戸市に位置する『ホテルテラス ザ ガーデン水戸』では、2026年3月22日(日)に特別なイベントが開催されます。その名も
『もっとイタリアワインを愉しむ会』。このイベントでは、ソムリエの鴨川氏が北から南まで選りすぐったイタリアワイン6種類を、特別に準備されたディナーコースとペアリングして愉しむことができます。
イタリアワインと料理の新しい関係
通常、ワインを飲む際は料理に合わせて選ぶものですが、今回のペアリングは逆の発想。ワインの魅力を最大限引き出すために料理が設計されているという試みがなされています。これにより、ワインの持つ香りや温度、余韻の変化を存分に体感できる形になっています。一皿ごとに異なるワインの新たな側面を発見でき、ワインが料理を語り、料理がワインを引き立てる魔法のような瞬間が待っています。
いわば、イタリアの各地を味の旅するかのような、体験型のストーリーです。ワイン初心者にも「発見の喜び」を、愛好者には「納得の深み」を提供することを目指しています。
過去のイベントからの進化
このイベントは、昨年の『イタリアワインを愉しむ会』から進化した形となっています。前回の開催では、第一皿と第二皿のペアリングを重視していたのに対して、今回は6種類のワインを主役にした新しいプログラムが組まれています。「合わせる楽しさ」をより深く体感できる内容になっています。
ソムリエ鴨川のメッセージ
このイベントを主催するソムリエの鴨川氏は、土地の特色を反映した厳選されたイタリアワインのラインナップを用意しており、香りや余韻を楽しみつつ、心を解きほぐすひとときを提供することを約束しています。
イベント詳細
この特別なディナーの開催概要は以下の通りです。
- - 日時: 2026年3月22日(日) 17:30スタート
- - 価格: お一人様 ,000(消費税・サービス料込)
-6種類のグラスワイン付き
-特別コース料理
- - 会場: ホテルテラス ザ ガーデン水戸、トラットリア・イル バンカーレ
- - 予約番号: TEL: 029-300-2505(レストラン直通)
魅力あふれるトラットリア・イル バンカーレ
会場となる『トラットリア・イル バンカーレ』は、JR水戸駅南口直結の便利な立地にあります。自然光が降り注ぐ開放的な空間で、旬の食材を活かした様々なイタリアン料理が楽しめます。ワインの選び方も豊富で、特別な日のディナーから気軽なランチまで対応しています。
まとめ
この「もっとイタリアワインを愉しむ会」は、特別な料理とワインのペアリングを通じて、新しい味覚の体験を提供する絶好の機会です。ワインを愛するすべての方々、および新たにその世界を探求しようと考えている方々に、非常に魅力的な内容となっています。この機会をお見逃しなく、是非ご参加ください。