氷見市で楽しむ冬の味覚、ひみぶりフェアの魅力とは

氷見市で楽しむ冬の味覚、ひみぶりフェアの魅力

富山県氷見市では、毎年冬に特産のぶりを楽しむイベント「ひみぶりフェア」が行われます。このフェアは、約3ヶ月の長い期間をかけて、地元の飲食店や宿泊施設で自慢のぶり料理を堪能できる機会です。2023年は、令和7年12月1日から令和8年2月28日までの期間、26の参加店がこのフェアに参加します。

1. 参加店の多彩なぶり料理

フェアに参加する飲食店や宿泊施設では、それぞれが工夫を凝らしたぶり料理を提供します。刺身、しゃぶしゃぶ、大根煮など、さまざまなスタイルで楽しむことができ、食べ比べもおすすめです。ただし、提供される料理は店舗によって異なり、水揚げ状況によってはメニューが変動する可能性があります。そのため、訪れる際には事前にお問い合わせやご予約をすることが重要です。

2. お得なプレゼントキャンペーン

「ひみぶりフェア」には、料理を楽しんだ方たちに嬉しいプレゼントキャンペーンも実施されます。特定の参加店でぶり料理を味わった後、もらえる応募はがきに必要事項を記入し、応募することで抽選に参加できます。見事当選すると、3名には1万円分、10名には5000円分の食事券がプレゼントされるので、ぜひアクティブに利用してみてください。

3. ひみ番屋街での関連イベント

また、位につく「ひみ番屋街」でも関連イベントが企画されています。2024年1月18日には、氷見漁港の場外市場で「ぶり・鰤・ブリづくし」イベントが開催され、限定の鰤かす汁が300杯販売されます。さらに、解体ショーやブリの重量当てクイズも行われる予定です。これらのイベントは、ぶりの水揚げ状況により内容が変更される場合がありますので、事前に確認しておくことをおすすめします。

4. 美味しいぶり料理のために

ひみぶりフェアは、観光名所豊かな氷見市で冬の味覚を楽しむ絶好のチャンスです。ブリ料理の魅力を存分に味わうためには、友人や家族と一緒に参加するのが良いでしょう。地元の食材をふんだんに使った料理を食べながら、氷見の自然や文化も同時に楽しむことができれば、心に残る特別な体験となるでしょう。

最寄りの情報は氷見市観光ポータルサイト「きときとひみどっとこむ」で確認できます。氷見市自慢のぶり料理を味わいに、ぜひ足を運んでみてください。