26卒向け!生きた鰻を捌く貴重な体験
和歌山県有田市にある「うなぎ屋かわすい」(川口水産株式会社)が、2024年9月18日と10月2日に就活生を対象にしたユニークな仕事体験を開催します。このイベントでは、生きた鰻を捌き、蒲焼きに仕上げる過程に実際に参加します。就活だけでなく、食に興味がある方や特別な経験をしたい方にもおすすめの内容です。
仕事体験の内容
この仕事体験は、単なる見学ではなく、実際に手を動かすことで得られる貴重な学びが満載です。参加者は、まずかわすいの事業内容に関するセミナーを受け、その後蒲焼工場の見学に移ります。工場内では、焼きたてのうなぎを試食し、実際の製造現場を体感できます。
その後、当社自慢のうな重を昼食として無料提供します。お腹を満たした後、いよいよメインイベントです。生きたうなぎを扱うことからスタートし、専用の包丁で捌き、蒲焼きに仕上げる体験を行います。漬け込みや焼き方など、専門的な部分も職人の指導の下で学べるため安心です。
スケジュール詳細
かわすいの事業内容説明
- - 11:00~12:15 工場見学&ランチタイム
工場内見学、焼きたてのうなぎ試食、うな重ランチ
生きたうなぎを捌き蒲焼きに仕上げる体験
完成した製品を梱包し出荷準備
体験の振り返りと感想共有
開催情報
- - 開催日時: 2024年9月18日(水), 10月2日(水)
- - 開催時間: 10:30~14:30
- - 開催場所: うなぎ屋かわすい(川口水産株式会社)本社 (和歌山県有田市宮原町滝川原212)
参加方法とお問い合わせ
この貴重な体験に参加したい方は、指定のメールアドレスに連絡するか、就活サイト「ユーロード!」から申し込みが可能です。また、オープンカンパニーも開催中ですので、興味のある方はぜひチェックしてください。
「うなぎ屋かわすい」へのお問い合わせは次の通りです。
公式アカウント
この経験は、就活生にとって特別な一日になること間違いなしです!奮ってご参加ください!