『大かまど飯寅福』が贈る夏の限定「鯛めし定食」を満喫しよう！

夏のごちそう、真鯛の「鯛めし定食」登場！

季節の食材を活かした料理を展開している「大かまど飯寅福」から、この夏にぴったりの特別なメニューが誕生しました。2026年5月29日から9月17日までの間、昼限定で提供されるのは、真鯛を主役にした「鯛めし定食」です。この定食は、夏の暑さを忘れさせるような、さっぱりとした味わいが特徴です。

自慢の鯛めしを堪能

「鯛めし定食」は、真鯛の刺身と、鰹と昆布が効いた出汁醤油、さらに卵を組み合わせて味わう、まさに“究極のたまごかけご飯”とも呼べる贅沢な一品。薬味として用意されるきざみのり、ねぎ、わさびと共に、炊き立てのご飯に載せ、自分好みの味に仕上げることができます。

この「鯛めし」に使用されるご飯は、新潟県産の白米、季節の炊き込みご飯、そして雑穀ご飯の3種類から選ぶことができ、すべてお替わりが自由。150kgの石かまどでふっくらと炊き上げられたご飯は、真鯛の上品な甘みを一層引き立てます。

多彩な定食メニュー

さらに、定食には2種類の人気メニューも組み合わせたお得なメニューが用意されています。選べる楽しさが広がります。

- 鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食は、季節の野菜を使用した天ぷらと、大根おろしをたっぷりかけた出汁の一品を楽しめます。暑い季節でも箸が進む味わいです。
- 鯛めしと鶏の唐揚げ定食は、駄目押しの美味しさ。自家製醤油だれでしっかりと漬け込まれた鶏の唐揚げは、ニンニクと生姜の風味が堪らなく、真鯛の上品な味わいと絶妙にマッチします。