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今夏を熱くする！東京駅で開催の麻辣旨辛ラーメンフェア

毎年恒例の「真夏の麻辣旨辛フェア」が、2026年8月5日（水）から9月17日（木）まで東京駅一番街地下1階の「東京ラーメンストリート」で開催されます。このイベントは、東京の名店やご当地のラーメン店が一堂に会し、スパイシーで食欲を誘うラーメンを提供する特別な機会です。

フェアの特徴

今年で5回目を迎えるこのフェアは、初年度から毎年来館客数を更新するほどの人気を誇ります。猛暑が続く中、食欲が落ちる夏には、刺激的な「麻辣（マーラー）」のラーメンがぴったり。このテーマに合わせ、参加する10店舗がこのためだけに考案した限定ラーメンが勢ぞろいします。

特に注目すべきは、福島県の名店「食堂はせ川」が登場すること。ここでは、もっちりとした超多加水麺を使用した「汁無し担々麺」を提供します。会津伝統のニンニク辛子味噌と2種類の肉味噌を組み合わせ、奥深い味わいに仕上げられています。

参加店舗とメニューラインナップ

以下はいくつかの店舗とそのフェア限定ラーメンの紹介です。

1. 食堂はせ川

「汁無し担々麺」／1,300円（税込）
特製の肉味噌と唐辛子油が絡み合う一杯。

2. そらのいろ NIPPON

「アイコトマトの旨辛アラビアータ麺」／1,300円（税込）
北海道産トマトをふんだんに使用したアラビアータ。

3. 塩ラーメン専門ひるがお

「冷やし麻辣薬膳」／1,300円（税込）※1日20杯限定
薬膳スパイスが効いた冷やしラーメン。

4. 味噌麺処 花道庵

「旨辛冷やし麻辣麺」／1,300円（税込）
豆乳でマイルドに仕上げた麻辣麺。

5. 六厘舎

「パクチー麻辣つけめん」／1,250円（税込）
パクチーの香りが爽やかなつけ麺。

他にも、豊富なラインナップが揃い、全てこのフェアのためのオリジナルメニューです。

フェアの詳細

• - 場所: 東京ラーメンストリート（東京駅八重洲南口地下１階）
• - 店舗: 参加する10店舗が限定メニューを提供
• - 開催期間: 2026年8月5日(水)〜2026年9月17日(木)
• - 営業時間: 店舗によって異なりますのでご確認ください。

この夏、東京駅で提供される麻辣ラーメンは、辛さとしびれが絶妙にブレンドされた一杯ばかり。ぜひこの機会に、東京ラーメンストリートでしか味わえない特別なラーメンを堪能してみてはいかがでしょうか。細心の注意を払って開発されたスパイシーなメニューが、暑い夏を乗り切る力を与えてくれるはずです。

最新情報については、東京駅一番街の公式サイトをチェックしてください。

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