北海道札幌で開催されるジンギスカンフェスティバル2025の魅力とは

北海道の味覚を堪能！ジンギスカンフェスティバル2025

2025年5月16日（金）から18日（日）の3日間、北海道札幌市にあるサッポロファクトリー西広場で、日本最大級のジンギスカンフェスティバル「北海道ジンギスカンフェスティバル2025」が開催されます。このイベントは、道内各地のジンギスカンを食べ比べることができる絶好の機会です。

イベントの概要

このフェスティバルは、北海道遺産ジンギスカン応援隊が主催し、株式会社アートピアが運営します。
特別協賛には、オーストラリアに本社を置く「ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア（MLA）」が名を連ねています。

開催期間中のスケジュールは以下の通りです：

- 5月16日（金） 11:00～21:00（L.O. 20:30）
- 5月17日（土）・18日（日） 10:00～21:00（L.O. 20:30）

入場料は中学生以上1,000円、小学生以下は無料です。この料金にはジンギスカン鍋、皿、箸、カット野菜が含まれています。

ジンギスカンの食べ比べ

フェスティバルでは、さまざまなジンギスカンの料理を楽しむことができ、特に注目なのは「味付ジンギスカングランプリ」です。来場者による投票で、選ばれた商品にグランプリが授与されます。
この決選投票は、専門家によるブラインドテイスティングを経て選ばれた上位3商品の中から行われ、北海道の消費者の舌が試されます。

上位に選出された商品は以下の通りです：

- 株式会社北海道樽前工房厚切りジンギスカンプレミアム
- 株式会社尾谷商店特選尾谷のらむじん
- 有限会社菅野精肉店塩ラムジンギスカン

投票は、5月17日（土）14:00と17:00、5月18日（日）14:00と17:00の各回で行われ、どの時間も130食限定の先着順となっています。

来場者プレゼント

さらに、毎日先着300グループには、フェスティバル限定でベル食品と共同開発した「こだわりの成吉思汗たれ」がプレゼントされます。

まとめ

北海道ジンギスカンフェスティバル2025は、ただの食イベントにとどまらず、ジンギスカン文化を盛り上げる一大イベントです。美味しさを追求するために集まった多くのプレイヤーが集うこの機会に、ジンギスカンの真髄をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。陽気な雰囲気の中で、美味しい料理を味わいながら、思い出に残るひとときを過ごせることでしょう。