バリスタチャンピオンJASON LOOの特別な一夜
2025年5月22日、東京の四ツ谷にあるジェラテリア・バー「TIGRATO」で、バリスタのJASON LOO氏による特別イベントが開催されます。この一夜限りのイベントは、マレーシアのバリスタチャンピオンシップで4度も栄冠を手にしたLoo氏が、自ら焙煎したコーヒーを使ったユニークなカクテルとモクテルを提供します。MONIN(モナン)のノンアルコールシロップを巧みに使用し、厳選されたコーヒーとともに新たな飲み物体験をお届けします。
イベント詳細
- - 開催日: 2025年5月22日(木)
- - 開催時間: 18:00-22:00
- - 会場: 「TIGRATO」(東京都千代田区六番町13-6 ASビル 1F)
- - 料金: ゲストシフト限定のカクテルは税込1,000円
- メニューは、コーヒーカクテル、コーヒーモクテル、ティーカクテルの3種
- 3種類全てを注文いただいた方には、MONINのオリジナルグッズをプレゼントします。
なお、メニューは予告なく変更になる可能性があり、オリジナルグッズの数にも限りがありますので、お早めの訪問をお勧めします。
JASON LOO氏の紹介
JASON LOO氏は、2013年、2015年、2017年、2024年にマレーシアバリスタチャンピオンシップで優勝した実績を持つ実力派のバリスタです。2015年にはカフェ「YELLOW BRICK ROAD」の創業に関わり、2023年にはカフェ&ベーカリー「CONTOUR」をオープン。Loo氏は、より多くの人においしいコーヒーを楽しんでもらいたいという思いを込めて、自家焙煎の新鮮なコーヒーを提供しています。
Loo氏の受賞歴には、以下のようなものがあります。
- - MALAYSIA BARISTA CHAMPION(2013年、2015年、2017年、2024年)
- - WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2017 第7位
- - INDONESIA COFFEE FESTIVAL BARISTA CHAMPION(2014年)
TIGRATOについて
四ツ谷に位置する「TIGRATO」は、スペシャルティコーヒーのシングルオリジンや手作りのジェラートを楽しめる人気のバーです。ディレクターを務める髙宮裕輔氏は、数々のカクテルコンペティションで受賞歴があるバーテンダーで、日本におけるコーヒーカクテルの草分け的存在としても知られています。
MONINの魅力
フランスを代表するノンアルコールシロップブランドであるMONIN(モナン)は、1912年に生まれ、現在では世界中のカフェやレストランで愛用されています。モナンのシロップは、カクテルだけでなく、コーヒーの風味を引き出すためにも幅広く利用されています。公式Instagramでは、新商品やイベント情報を随時更新しています。
この特別なイベントに参加して、JASON LOO氏のコーヒーカクテルをぜひご堪能ください。四ツ谷のTIGRATOで、特別なひとときをお過ごしください。