シノンの神様「Charles Joguet」カップが開催決定！応募レシピを募集します

シノンの神様「Charles Joguet」カップとは？

2024年の夏、フランス・ロワール地方の魅力を体験できる『Charles Joguetカップ』が開催されます。主催は株式会社フィラディスで、シノンの名高い生産者「Charles Joguet」を称え、彼の代表ワイン「シノン・シレーヌ」にマリアージュするレシピを募集しているのです。この特別なイベントの目的は、シノンのワインに対する理解を深め、その魅力を楽しむことです。

募集内容

コンテストでは、一般的な日本の食材を用いて簡単に作れるレシピを求めています。応募できるジャンルは多岐にわたり、肉じゃがや唐揚げといった日本料理から、ビストロ料理、イタリアン、中華など、クリエイティブな料理まで自由です。

レシピの応募期間は2024年7月30日から9月23日まで。審査はフィラディスの専門スタッフが行い、結果発表は10月15日を予定しています。これを機会に、シノン・シレーヌに合う理想的な料理を創作してみてはいかがでしょうか？

賞品と応募者特典

優勝者には約10万円相当のワイン詰め合わせが贈られ、さらには入賞作品のレシピはフィラディスのウェブサイトで公開される予定です。また、応募者全員にFiradis WINE CLUBで使用できる2,000円クーポンがプレゼントされるので、積極的に応募してみましょう。

参加方法

レシピはWebフォームから投稿可能で、応募数に制限はありません。ただし、応募作品は日本国内で手に入る食材を使用することが必須です。選考結果はフィラディスの公式サイトに公開されるため、気になる方はチェックしてみてください。

フィラディスの理念

株式会社フィラディスは、2003年に設立され、世界中の優良ワイナリーからのワインを日本に紹介しています。特に、オールドヴィンテージワインや独自のワインブランドを展開することで、日本のワイン文化を豊かにすることを目指しています。

企業の理念は『日本に成熟したワイン文化を根付かせる』こと。新しい時代を創るような取り組みを通じて、より多くの人々にワインの魅力を伝えることを大切にしています。そしてこの『Charles Joguetカップ』も、その理念の一環なのです。

是非、皆さんもこの機会に自分のレシピを提案し、ワインと料理の美しいマリアージュを楽しんでみてください。