ヒルトン名古屋の日本料理「源氏」が平日ランチ営業を再開！新メニューも登場

ヒルトン名古屋の日本料理『源氏』平日ランチ営業再開のお知らせ

2026年1月6日、名古屋のヒルトン名古屋の日本料理『源氏』が平日ランチ営業を再開します。これは新鮮な魚介を存分に楽しめる『寿司ランチ』の導入を記念するものです。

新メニュー『寿司ランチ』が登場

『寿司ランチ』は、平日限定で提供され、キャンペーン期間中は特別価格の3,500円で楽しむことができます。通常メニューの特選寿司ランチよりもリーズナブルに、新鮮なネタを味わう素晴らしい機会です。特選寿司ランチは5,500円で提供されているため、この機会をお見逃しなく。

ディナータイムも充実したメニューでお迎え

ディナーについても、『源氏』は豊富な寿司メニューを取り揃えています。新鮮な鮪、鯛、鰤や烏賊に加え、希少な天然赤海老や幻のガス海老が使用された贅沢な寿司をお楽しみいただけます。これらは、粉唐墨や刻み柚子、味噌との組み合わせによって、奥深い味わいを生み出します。また、地元食材にもこだわり、愛知県産の芽葱や希少な卵『たまゆら琥珀』を使ったメニューで、鮮度と品質の追求がなされています。

酒バーカウンターでのペアリングを楽しむ

さらに、酒バーカウンターでは、全国から厳選された日本酒や季節限定酒が揃い、寿司とのペアリングを楽しむことができる『利き酒セット』もご用意。寿司一貫一貫の旨味を引き立てる日本酒とのマリアージュによる味覚の新たな発見をしてみてはいかがでしょうか。

『源氏』の寿司ランチ／ディナー概要

- 会場: ヒルトン名古屋 3階日本料理「源氏」
- 期間: 2026年1月6日（火）～
- 営業時間:

- 【ランチ】11:30～14:00（L.O. 13:30）平日限定
- 【ディナー】17:00～21:30（L.O. 20:30）毎日

- 料金:

- 寿司ランチ（特選）5,500円
- キャンペーン特別メニュー寿司ランチ 3,500円（3カ月限定）
- 寿司ディナー 8,500円
（全て税金・サービス料含む）

ヒルトン名古屋のご紹介

ヒルトン名古屋は1989年に名古屋初の外資系ホテルとしてオープンし、2024年には35周年を迎えます。名古屋市の中心である伏見に位置し、460室以上の客室からは美しい市街の眺望を楽しむことができます。また、上質なダイニング、エグゼクティブラウンジ、フィットネスセンターなど、充実した設備を揃えています。

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのミッション

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築いてきました。世界中の様々な文化や地域を背景に、人々が集い、交流する場を提供しています。公式サイトやヒルトン・オナーズのアプリからの予約により、会員には特典も用意されています。

詳細なメニューや予約については公式ウェブサイトまたはレストラン予約専用ダイヤル（052-212-1151）にてご確認ください。