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ギネス世界記録認定！88万円の超高級アイスクリーム

東京の高級ジェラートブランド「Cellato」から、世界一高価なアイスクリームとしてギネス世界記録™に認定された「白夜」が登場しました。価格は税込み88万円！その驚愕の価格と、究極の贅沢を味わえる内容に迫ります。

88万円の秘密：幻の白トリュフと伝統の技

「白夜」に使用されているのは、イタリア・アルバ産最高級の白トリュフ。過去最高額で落札されたこともある、まさに「白いダイヤモンド」と呼ばれる幻のトリュフが贅沢に使用されています。2種類のチーズをベースに、白トリュフの濃厚で芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

そこにアクセントとして加えられているのが、日本の伝統食材である酒粕。ほのかな甘みと吟醸香が、白トリュフの香りに奥行きと複雑味を与えています。さらに、雪に見立てた白トリュフとパルミジャーノチーズがトッピングされ、金箔があしらわれた、まさに芸術作品のような仕上がりです。別添えの白トリュフオイルで、より一層香り高い贅沢なひとときを味わえます。

京都の伝統技法が光る、特製スプーン

「白夜」には、京都伏見の職人が手掛けた、寺社仏閣建築にも使われる技法と素材を用いた特製スプーンが付属しています。職人の魂が込められた、こだわりの逸品です。

究極のペアリングドリンク

「白夜」の味わいをさらに引き立てるペアリングドリンクも提案されています。乳酸発酵由来の風味や塩味との相性を考え、熟成した白ワインや日本酒、ラム酒、グラッパなど、様々なアルコールとのマリアージュが楽しめます。

極上スイーツ体験

88万円という価格は、決して安くはありませんが、その価値は、素材の希少性、職人の技、そして五感を満たす極上な体験にあります。人生最高の贅沢として、「白夜」を味わってみてはいかがでしょうか？

Cellatoについて

Cellatoは、厳選された素材と高度な技術で、他にはない特別なジェラートを提供するブランドです。今回の「白夜」は、その卓越した技術と、挑戦する姿勢が結実した、まさにCellatoの真骨頂と言えるでしょう。

まとめ

ギネス世界記録にも認定された、世界一高価なアイスクリーム「白夜」。その圧倒的な価格と、他に類を見ない贅沢な体験は、記憶に残る特別な瞬間となること間違いありません。素材、技術、そして職人技の結晶を、ぜひご堪能ください。

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