ロイヤルホストが冬のご馳走洋食をお届けする「Good JAPAN」イベント開催

冬のご馳走洋食「Good JAPAN」のご紹介

ロイヤルグループが展開する「ロイヤルホスト」は、12月3日（水）より「Good JAPAN 冬のご馳走洋食」フェアを全国の店舗で実施します。このイベントは、日本の恵みとも言える国産食材を使用したメニューを提供し、地域の生産者を応援することを目的としています。

この冬の新メニュー

冬のホリデーシーズンを楽しむために、特別にデザインされたメニューが登場します。まず挙げるのは、贅沢なオムライスプレート。国産牛のハッシュドビーフソースをトッピングしたオムライスに、選べる2つのサイドを組み合わせたプレートです。そのひとつは、クラブケーキが添えられた「黒×黒ハンバーグ」。カニの風味が楽しめるこの一皿では、欧米の伝統的な味わいが堪能できます。もうひとつは、国産紅ずわい蟹のグラタンで、クリーミーな味わいを楽しむことができます。

他にも注目すべきメニューがあります。「マスカルポーネの黒×黒ハンバーグ」と国産紅ずわい蟹のコンビや、171gのアンガスサーロインステーキを国産玉ねぎのペッパーソースで味わうメニューなども用意されています。すべてのメニューには、特製の自社製ソースや新鮮な野菜のエチュベが添えられ、素材の風味を引き立てます。

ワインとのペアリング

料理との相性を引き立てるために、ロイヤルホストでは日本ワイン「シャトー・メルシャン」を提案しています。特に「藍茜」は、赤い果実の香りと心地よい酸味が感じられ、肉料理との相性が抜群です。また、クリーミーなグラタンやマスカルポーネを使った料理には「萌黄」が合うとされています。これらのワインは店内でオーダー可能な特別価格も設定されており、料理とともに楽しむことができます。

限定クリスマススペシャルセット

特に嬉しいのが、12月17日（水）から25日（木）までの期間限定メニューです。「225gアンガスサーロインステーキ〜国産玉ねぎのペッパーソース〜」をメインにしたクリスマススペシャルセットが提供されます。これには、オマール海老のクリームスープや、デザート、ドリンクも含まれており、特別なひとときを演出してくれます。