名古屋・大須に新オープン！トリュフを使った極上ラーメンの世界

名古屋・大須に新スタイルのラーメン店が誕生！

名古屋の文化発信地である大須に、独自の魅力を備えたラーメン店『Noodle Atelier 有象無象-UZOMUZO-』がオープンしました。このお店は、ラーメンの既成概念を打破することをコンセプトにしており、周囲の様々な文化との融合を楽しめる場所として、多くの人々から注目を集めています。

店名の由来

店名の「有象無象」は、仏教用語から取られた言葉で、形あるものと形ないものを総じて表現しています。この名称には、自由な発想でラーメンを提供するという店主の強い思いが込められています。様々なカルチャーが交差する大須の地で、個性豊かなラーメンメニューが待ち受けています。

ストリート感溢れる店内デザイン

店内には、日本を代表するグラフィティーアーティスト「ESPY」による圧巻の壁画が描かれており、そのユニークなアートが空間を彩っています。また、特別に選曲されたBGMが流れる中で、五感を使って料理を楽しむことができることでしょう。

豪華なオープンキャンペーン

6月1日と2日の限定キャンペーンとして、特別料金でメニューを提供しています。「タマゴかけ麺ノーマル」が500円、「トリュフ薫るポルチーニ醤油らぁ麺」が900円で食べられます。オフィシャルInstagramのフォローページを見せることが条件ですが、スープが無くなり次第終了となるため、早めの来店がおすすめです。

自慢のメニュー一覧

- トリュフ薫るポルチーニ醤油らぁ麺（900円）：国産鶏の深い味わいとポルチーニの香りが絶妙に組み合わさった贅沢なスープです。後半にはトリュフソースを加えることで、異なる風味を楽しめます。
- タマゴかけ麺ノーマル（800円）：特注の極太麺に、濃厚な満月たまごを絡めた、まるでうどんのような新しい食感の麺料理です。
- 魚介薫る貝ダシ汐らぁ麺（850円）：鮮魚や貝から出た旨味をしっかりと味わえる、深い味わいのある一品です。
- 限定・炙りレアチャーシュー丼（400円）：塩こうじで漬け込み、柔らかさを追求したチャーシューを使用した丼です。
- 皿ワンタン（350円）：ビールと一緒に楽しむ小皿メニューで、ピリ辛のタレが食欲をそそります。