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和栗モンブラン専門店『栗歩 HANARE』が新たに登場

渋谷区に国産和栗を使用したモンブランをテイクアウトで楽しめる新店『栗歩 HANARE』がオープンしました。このお店は、栗歩の自慢として知られる和栗の美味しさを、気軽に楽しむことができる場を提供しています。予約なしでも立ち寄れるため、思い立ったその日に味わえるのが嬉しいポイントです。

メニューのご紹介

『栗歩 HANARE』では、和栗の魅力を最大限に引き出す三種類のメニューが用意されています。和栗モンブランの代表的な存在として、「国産和栗のモンブラン」「国産和栗のモンブランジェラート」、そして「季節の果物モンブラン」の三種です。

国産和栗のモンブランジェラート

価格は1,210円（税込）で、こちらは栗歩が特別にブレンドした国産和栗のモンブランクリームと、石川県のジェラート名店“マルガージェラート”とのコラボ商品です。加賀棒茶のジェラートと合わせて、和栗そのものの豊かな香りを楽しむことができます。この独特なコラボレーションは、素材同士の相性を引き立て合い、まさに絶品です。

国産和栗のモンブラン

こちらの価格は1,980円（税込）。このモンブランは、柔らかなスポンジにメレンゲのパリっとした食感が加わり、口の中でがどのように変わるかを楽しみながら、国産和栗の濃厚な風味を味わえます。また、クランチチョコの存在が全体を引き締め、一口ごとに異なる食感を楽しめる工夫がされています。

季節の果物モンブラン

貴重なシャインマスカットを用いたこのモンブランは、1,404円（税込）で提供されます。プレミアムミルクのジェラートと、山の恵みを受けたモンブランクリームの相性が抜群で、爽やかな甘みがたっぷり感じられます。季節ごとに変わるメニューの一部として必見です。

マルガージェラートの背景

“マルガージェラート”は地域素材を大切にし、地元の新鮮な生乳を100%使用したジェラートを作り上げています。イタリア・パレルモで開催された2017年の世界大会で総合優勝を果たした実績を持ち、そこから多くのファンの心を掴んでいます。

栗歩の理念

『栗歩』は、日本の優れた栗農家とともに、その文化を支えていこうという気持ちが込められたレストランです。特に和栗の持つ特異な味わいと、その背景にあるストーリーを伝え、お客様に感動を与え続けています。

店舗概要

所在地: 東京都渋谷区神宮前3-27-15 FALG 1階
営業時間: 11:00〜18:00
定休日: 不定休
席数: テイクアウト専門のため席なし

『栗歩 HANARE』で和栗の魅力を感じながら、これからの季節を楽しんでみてはいかがでしょうか。大切な人とともに、贅沢な味わいをシェアするひとときがきっと心に残ります。

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