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浜松が多文化都市を目指す「インドはままつフェスティバル」

有限会社春華堂（代表取締役社長：山崎貴裕）は、2024年9月14日（土）と15日（日）の2日間、浜松市内の新川モールにて開催される「インドはままつフェスティバル」に飲食ブースを出店することを発表しました。このフェスティバルは、インドの文化や魅力を感じることができるイベントで、春華堂はその一環として参加します。

インド文化との交流の場

インドは、世界で最も多くの人々が住む国の一つであり、その国の魅力は日々増しています。このイベントでは、春華堂が提案するインドをテーマにしたお菓子を通じて、日本とインドの人々が交流する場を提供します。浜松はグローバル企業が多く存在する場所ですが、近年は人口減少に伴う人材不足が深刻化しています。こうした背景から、海外からの人々との共生が一層重要視されています。

春華堂は、こうした動きに沿ってインクルーシブな街づくりに力を入れ、多文化の共生を促進していく考えです。このフェスティバルを通じて、さまざまな国籍の人々がお互いに認識し合い、交流を深める機会が生まれることを期待しています。

フェスティバルの開催情報

「インドはままつフェスティバル」は、静岡県浜松市中央区の新川モールで開催されます。具体的な日時は以下の通りです：

• - 9月14日（土） 10:00～19:00
• - 9月15日（日） 10:00～17:00

会場へのアクセスや詳細情報については、公式インスタグラム（インドはままつ）をご覧ください。

春華堂のこだわりの商品

春華堂が今回提供するメニューには、インドのスパイスを使用した特別な商品が用意されています。

• - マサラチャイ スティックパイ（¥1,000）

エキゾチックな香りが楽しめるスティックパイ。アールグレイの紅茶にカルダモンやシナモンなどのスパイスを加えた一品です。

• - オリジナルスパイスカレー スティックパイ（¥1,000）

軽やかな食感のパイに、こだわりのスパイスを使用したカレーを包みました。インドの方々にも楽しんでもらえるよう配慮されています。

• - ジェラート（各¥500）（MILK / SOY）

なめらかな食感のジェラートに特製のチャイソースとスパイスをトッピングした一品。ミルクとソイから選べます。

• - マサラ香る掛川抹茶のムース（¥500）

抹茶を使ったふわふわのムースに、マサラ香るガナッシュを合わせた美味しいデザートです。

まとめ

春華堂は、浜松市の多文化都市化に貢献するため、今後も様々なイベントに参加し、地域の盛り上げや交流を促進していく考えです。「インドはままつフェスティバル」が実現する多様な文化同士の触れ合いが、浜松の新たな魅力を生み出すことを期待しています。

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