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卓上型過熱水蒸気オーブン『DEECO』のリニューアル

株式会社中西製作所が製造する卓上型過熱水蒸気オーブン『DEECO（ディーコ）』が、外観や機能のリニューアルを経て新たに登場しました。今回のリニューアルでは、黒を基調としたスタイリッシュな外観に変更され、オープンキッチンに最適化されています。これにより、見た目にも美しいだけでなく、機能も充実しています。

DEECOの特長

色鮮やかな料理を実現

新しい『DEECO』では、食品色素の流出を防ぎ、野菜の色合いを鮮やかに保つことができる仕組みが導入されており、見た目にも美しい料理が楽しめます。

パリッとジューシーに

肉や魚を焼く際には、外はパリッ、中はジューシーに仕上がるため、家族みんなが満足できる美味しさを実現します。特に、焼き加減にこだわる方には嬉しい機能です。

高温調理が可能

最大350℃の高温で調理ができるため、ピザや焼菓子など、温度が重要な料理もおいしく仕上がります。家で本格的な料理を楽しむことが可能になりますね。

お手入れ簡単

庫内はシンプルな構造になっており、清掃が容易です。料理を楽しんだ後の後片付けが手軽にできるのは、忙しい家庭には非常にありがたいポイントです。

FOOMA JAPAN 2023での展示

新しい『DEECO』は、6月6日から9日まで東京ビッグサイトで開催されるFOOMA JAPAN 2023にて実機展示されます。中西製作所のブース（東5ホール5M-31）で直接体験できるほか、実機を使ったライブキッチンも行います。試食スケジュールは以下の通りです：
1. 11:00～ 冷製コーンスープ
2. 12:00～ サラダチキン
3. 13:00～ 豚のミルフィーユ
4. 14:00～ 牛ステーキ
5. 15:00～ シフォンケーキ
（★の付いたメニューはライブキッチンで試食可能）

株式会社中西製作所について

1945年に創業し、ミルク給食用のアルミ食器などの調理器具を製造してきた中西製作所。現在では、大量調理機器を製造・販売し、全国の給食センターや給食室への設計、施工、開設支援を行っています。また、2022年4月に導入した「社員の子どもの学校給食費を会社が支給する制度」は、少子化対策や次世代育成に貢献する取り組みとして注目を集めています。

新しい『DEECO』は、見た目の美しさだけでなく、使いやすさや調理性能も兼ね備えており、家庭での食事作りを一層楽しくするアイテムになるでしょう。ぜひ、FOOMA JAPAN 2023で実際に体験してみてください。

関連リンク

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Wiki3: 東京都 江東区 中西製作所 FOOMA JAPAN DEECO