吉祥寺東急REIホテルで味わう！夏の冷製ランチビュッフェが魅力的

吉祥寺東急REIホテルで味わう！夏の冷製ランチビュッフェ

都会の喧騒を離れ、緑豊かな吉祥寺で過ごすランチタイム。吉祥寺東急REIホテルのレストラン「井の頭吉祥ダイニング」では、2024年7月13日(土)～9月29日（日）の期間限定で、夏にぴったりの冷製ランチメニューを提供しています。

今回登場するのは、

チキンとシュリンプの冷汁風スープカレー、十六穀米ご飯と温玉添え
カッペリーニの冷たいカルボナーラ風、生ハムとシュリンプ添え

の2種類。

夏の暑さを吹き飛ばす！冷製スープカレー

「チキンとシュリンプの冷汁風スープカレー」は、白出汁を使用したマイルドな冷汁風スープカレー。

そこに、ガリや旬の大葉、茗荷の甘酢漬けという、カレーには珍しい組み合わせの薬味が添えられています。

この意外な組み合わせが、冷汁風スープカレーの風味を引き立て、食欲をそそる一皿に。

和テイストの冷たいカルボナーラ風

「カッペリーニの冷たいカルボナーラ風」は、そばつゆを加えた和テイストのカルボナーラ風つけ汁でいただく、つけ麺スタイルの冷製パスタです。

濃厚なつけ汁に、プリプリの海老や、パプリカやオクラなどの夏野菜がたっぷり。

さらに、温玉を加えることで、より濃厚な味わいを堪能できます。

10種以上のサラダが楽しめる！

どちらのメニューにも、10種以上のサラダや自家製ピクルスが並ぶ、バラエティー豊かなサラダビュッフェが付いています。

自家製ドレッシングを含めた9種のドレッシングと、5種以上のトッピングで、自分好みのサラダを作ることができます。

ゆったりとランチタイムを過ごしたい方におすすめ

涼しげな冷製メニューと、彩り豊かなサラダビュッフェで、心も体も満たされるランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

「夏の冷製メニュー」概要

場所: 井の頭吉祥ダイニング(吉祥寺東急REIホテル1階)
提供日時: 2024年7月13日(土)～9月29日(日) 11:30～15:00 (L.O.14:30)
メニュー:
チキンとシュリンプの冷汁風スープカレー、十六穀米ご飯と温玉添え 2,800円
カッペリーニの冷たいカルボナーラ風、生ハムとシュリンプ添え 2,600円

※写真はイメージです
※表示料金にはサービス料10％、消費税10％が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします

吉祥寺東急REIホテルについて

JR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅公園口から徒歩1分とアクセス抜群の吉祥寺東急REIホテルは、観光やビジネスの拠点として最適です。

宿泊はもちろんのこと、レストラン、宴会、会議、パーティー、慶事・法要など、様々なシーンでご利用いただけます。

吉祥寺東急REIホテル概要

所在地: 〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目6番3号