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ファンケルの新たな挑戦、ケール青汁みかんゼリー

株式会社ファンケルは、2026年6月12日（金）から地域限定で「ケール青汁みかんゼリー」を発売します。この製品は、愛媛県松山市の株式会社修斗との協業により、栄養価の高いケール青汁を使用し、愛媛県産の新鮮なみかんを配合した新感覚のゼリーです。

商品の特徴

「ケール青汁みかんゼリー」は、160gのオープン価格で提供され、特に松山空港や松山観光港、そしてみきゃんパークで購入可能です。このゼリーは、ケールの栄養素を手軽に美味しく摂取できるようにすることを目的として開発され、青汁が苦手な子供から大人まで、幅広い年代の人々に楽しんでもらえる味わいを目指しました。

開発の背景

最近の健康志向の高まりが影響し、野菜の摂取が注目されていますが、日本人は厚生労働省が勧める目標量には届いていない現状です。そこでファンケルは、「野菜の王様」と呼ばれるケールを活用し、おいしく栄養を補える製品の必要性を感じました。

みかんとのコラボレーション

愛媛県産みかんとの組み合わせは、このゼリーの大きな魅力です。甘みと酸味のバランスが絶妙で、食べやすく、リフレッシュ効果も期待できる一品に仕上がっています。みかんの爽快感とケールの栄養素が融合し、食研での新たな可能性を見いだした今回の取り組みは、地域貢献にもつながる大きな一歩となります。

地域活性化への取り組み

ファンケルでは、愛媛地域の農家と密に連携し、高品質なケールを使用した製品を求めます。地域の資源を生かして、健康価値の高い製品を通じて地域の発展にも寄与することを目指しています。これにより、ファンケルの取り組みは地域活性化と健康問題の解決へとつながります。

まとめ

「ケール青汁みかんゼリー」は、健康と美味しさを両立した革新的なスイーツです。2026年6月12日から愛媛と北海道で販売開始されるこの商品は、ファンケルが持つ技術と愛媛の特産素材のコラボレーションにより、多くの人々に新しい健康習慣を提供します。ぜひ、松山空港や松山観光港で、みきゃんパークなどで手に取ってみてください。

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