毎年恒例となったBAUM u. BAUMの「マイスターシュトレン」が、今年も販売開始されました。この特別なシュトレンは、ドイツ製菓マイスター、井谷眞一グランシェフの熱意とこだわりが詰まった一品です。「マイスターシュトレン」は、クリスマスシーズンを特別なものにし、多くの方々に楽しんでもらうために作られています。
シュトレンは、ドイツの伝統的なクリスマスの菓子ですが、その製造には厳格な基準があります。ドイツでは「粉100kgに対してバター30kg以上、ドライフルーツ60kg以上」という決まりがあり、これにより消費者は質の高い製品を選ぶことができます。対して、日本では明確な基準が存在しないため、BAUM u. BAUMでは独自のスタンダードを設けているのです。
BAUM u. BAUMの「マイスターシュトレン」は、粉100に対してドライフルーツを驚異の200kg以上使用しています。この驚くべき比率により、シュトレンの中には贅沢なフルーツとナッツの風味が凝縮されています。さらに、中心にはマジパンが加わり、しっとりとした食感とアーモンドの香ばしさが味わえます。
カット断面を見れば、具の豊富さが一目瞭然。これこそが、このシュトレンの美味しさの秘密なのです。クリスマスシーズンに家族や友人と特別な時間を過ごす際、このシュトレンは欠かせない存在になるでしょう。
シュトレンは、クリスマス前の数週間にわたって熟成させることで、その風味が変化していく楽しさがあります。薄くスライスして少しずつ味わうことで、毎回異なる口当たりを楽しむことができます。保存方法としては、中心をカットしてカット面を合わせて保存することで、最後まで乾燥せず美味しさを保つことができます。
「マイスターシュトレン」は、贈り物としても最適です。バターと砂糖がたっぷり使用されているため、長期保存が可能で、その風味が徐々に深まります。また、クリスマスパーティーでは、BAUM u. BAUMのシュトレンを振る舞うことで、ゲストに特別な体験を提供することができ、パーティーの雰囲気を一層盛り上げること間違いなしです。
オンラインでも簡単に購入可能な「マイスターシュトレン」は、新規会員登録をすると500ポイントもプレゼントされる特典もあります。自宅にいながら、便利にオンラインストアからお取り寄せできるので、このクリスマスにはシュトレンで楽しいひとときを演出してください。
BAUM u. BAUMの「マイスターシュトレン」は、伝統的なレシピを守りつつ、毎年進化を遂げてきました。そのため、従来のシュトレンの魅力を失うことなく、常に新しいファンを魅了しています。クリスマスを祝う特別な菓子として、不動の人気を誇る「マイスターシュトレン」を、ぜひこの季節にお試しください。ご家族や友人と過ごすクリスマスに、BAUM u. BAUMのシュトレンが新たな思い出を提供してくれることでしょう。
BAUM u. BAUMの情報は、公式サイトやSNSをチェックしてみてください。井谷グランシェフの手がけるバウムクーヘンの魅力と、シュトレンの深い味わいを感じていただけることでしょう。公式サイトはこちら:
BAUM u. BAUM公式サイトです。楽しいクリスマスシーズンをお迎えください。