クリスマスの食品ロスをなくす！TABETEが挑む2024年の新プロジェクト

クリスマスレスキュー大作戦2024

2024年のクリスマスに向けて、食品ロスを削減するためのプロジェクト「クリスマスレスキュー大作戦2024」が、TABETEを運営する株式会社コークッキングによって実施されます。このプロジェクトは、12月25日（水）から12月28日（土）までの4日間にわたって行われ、主にクリスマス関連商品の食品ロスの軽減を目指しています。

プロジェクトの狙い

TABETEは、食に対する消費意識を変え、持続可能な社会を推進するために運営されており、クリスマスシーズンは特に食品ロスが多く発生する時期です。強気な発注が行われるため、需要に見合わない多くの過剰な食品が廃棄される現状があります。そこで、TABETEはこのシーズンに特化したプロジェクトとして、食品ロスを削減し、「最後まで美味しくいただく」ことをモットーにしています。

タイアップ企画

今年は、人気YouTuber「ロシアン佐藤」さんとコラボレーションし、クリスマスにおける食品ロス削減の重要性を広める活動も行います。クリスマスをテーマにした動画は、12月21日（土）には公式YouTubeチャンネルにて公開予定で、視聴者に向けたレスキューパスの発行も行われます。これにより、日常の中で食品ロスを減らす新たな楽しみ方を提案します。

過去の実績

- 2021年：クリスマスレスキュー大作戦で約120食、60kgの食品ロスを削減しました。
- 2022年：さらに規模を拡大し、約1,300食、650kgの削減を達成。
- 2023年：驚異の約3,190食、1,600kgを削減しました。このように年々効果を上げており、多くの人々にこの運動が広がっています。

この活動では、特にホールケーキやカットケーキなどのスイーツが多く出品される傾向があり、食を通じての社会貢献として注目を集めています。

クリスマスレスキュー大作戦2024の詳細

実施期間

- 期間：2024年12月25日（水）～12月28日（土）

キャンペーン内容

1. クリスマス関連商品のレスキュー：期間中にクリスマス関連商品をレスキューした方を対象に、TABETEレスキューパス500円分を抽選で10名にプレゼント。
2. SNSキャンペーン：期間中、投稿をフォロー＆リポストまたはいいねをしていただいた方の中から、5名に「ルパティシエタカギ本店」の特製サブレをプレゼント。

　詳細は公式のnote記事にてご確認ください。

「ロシアン佐藤」さんとは

「ロシアン佐藤」さんは、2008年に大食いタレントとしてデビューし、その後YouTubeチャンネルを開設。現在は料理系YouTuberとして、多くの女性ファンを持っています。彼の活動は単に食を楽しむだけでなく、食への感謝を伝え、幸腹なライフスタイルを広めることを目的としています。

TABETEの概要

TABETEは、食品ロスを削減するためのプラットフォームで、飲食店やスイーツショップなどと連携しています。ユーザーはまだ食べられる食品をお得に購入することができ、店舗は売上の向上と環境保護を同時に実現することができます。持続可能な経済を目指し、今後もさらなる活躍が期待されています。

このプロジェクトによって、多くの人々が食品ロスに対する意識を高め、エシカルな選択を促進することができるでしょう。クリスマスを楽しむことは、同時に未来のための大切な選択になるのです。