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新ブランド「たくみにしかわ」が誕生

昭和から続くニシカワ食品が、70年以上の歴史を踏まえて新たに立ち上げたブランド「たくみにしかわ」。このブランドは、美味しさを追求する姿勢を体現しており、「美味しく・楽しく・安全に」という理念のもと、皆様の食卓に笑顔を届けたいという想いが込められています。

# 自社牧場のこだわり

「たくみにしかわ」では、北海道美瑛町に所在する美瑛放牧酪農場からの新鮮な牛乳とバターを使用しています。この牧場は22万坪の広さを誇り、ストレスの少ない環境で育てられたジャージー牛の乳を提供しています。これにより、高品質な乳製品を安定的に供給し、パン作りの基盤となる厳選素材を作り出しています。

# バターラスクの特長

「たくみにしかわ」の第一弾商品である「バターラスク」は、100%美瑛産のジャージー牛乳から作られる自家製バターを使い、さらに美瑛産の最高級小麦や天然のミネラル塩、甜菜糖を取り入れております。生地には特別に開発されたフランスパンを使用し、このパンを研究し尽くした独自の製法で焼き上げることによって、風味豊かなラスクが完成しています。

# 手作りの魅力

「たくみにしかわ」では、商品開発において価格を先に決定せず、美味しさを追求することを重視しています。生産段階では、自動化された設備を用いるのではなく、可能な限り手作業で作り上げることを選択。これにより、職人の技が際立つ製品づくりが実現しています。

# 購入方法と限定オファー

「バターラスク」は、ECサイト「たくみにしかわ ラスク専門店」にて予約販売中です。初回出荷日は2017年2月1日で、発売を記念して24枚入りを1,200円（税別）、48枚入りを2,400円（税別）で100個限定の送料無料キャンペーンを実施しています。美味しいラスクをお試しいただけるまたとないチャンスです。

# まとめ

「たくみにしかわ」は、ニシカワ食品が持つ素材へのこだわりと技術の結集を体現する新ブランドです。今後も着実に新たな商品展開が期待されます。興味のある方は、公式サイトやSNSを通じて、最新の情報をチェックしてみてください。公式サイトやSNSでは、ブランドに込めた想いも発信されることでしょう。

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サードペディア百科事典: 北海道 美瑛町 たくみにしかわ バターラスク ニシカワ食品

Wiki3: 北海道 美瑛町 たくみにしかわ バターラスク ニシカワ食品