珈琲館の新作スイーツ「アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ」が登場

新たな季節限定メニューが登場！

珈琲館とその姉妹店『珈琲館蔵』では、4月24日から新しいホットケーキメニュー「アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ」の販売が開始される。これにより、毎年販売されている人気の「トラディショナル・ホットケーキ」に新たな風味が加わり、初夏にぴったりの爽やかなスイーツが提供されることとなる。

トロピカルな味わいを堪能！

新作ホットケーキは、手作りの爽やかなレアチーズクリームと、選りすぐりの2種のマンゴーを使用しており、南国フルーツのマンゴーの甘さが引き立つトロピカルな一皿に仕上がっている。特に、ハチミツやクリームチーズといったこだわりの材料が、軽やかで上品な甘さを演出し、食べる人を惹きつける一品となっている。

此外、ホットケーキの上には濃厚なアップルマンゴーソースがトッピングされ、見た目にも華やかさを加えている。食感も楽しめるトッピングには、とろりとした食感が特徴のマハチャノックマンゴーが使用されており、ソースと異なる品種のマンゴーを組み合わせることで、風味豊かな味わいが楽しめる。

相性抜群の珈琲

さらに、ホットケーキに合う珈琲の提案もされている。エチオピアモカ G-2や完熟珈琲、炭火アイスコーヒーがおすすめで、特にエチオピアモカ G-2はフルーティーな風味とやさしい甘みが特徴で、マンゴーとの相性が抜群だと評判。

完熟珈琲は赤く熟した珈琲の実だけを使用したプレミアムな珈琲で、ホットケーキの甘みをさらに引き立ててくれる。炭火アイスコーヒーは濃厚でビターなコクが特徴的で、スモーキーな香りがマンゴーの芳醇な香りと絶妙に調和する。

価格と販売情報

「アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ」は、1枚980～1,230円（税込）、2枚1,280～1,530円（税込）で、全国の『珈琲館』および『珈琲館蔵』各店にて、2025年の4月24日から6月11日までの限定販売となっている。店舗によって価格は異なる場合があるので、訪問の際には確認してほしい。

珈琲館の歴史

珈琲館は1970年に東京都神田に1号店をオープンし、以来本格派コーヒー店として進化を続けている。代表取締役社長の友成勇樹氏は、「一杯のコーヒーに心をこめている」という理念をもとに、選りすぐりの原材料を使用した魅力的なメニューを提供し続けている。コーヒーに合う様々な料理も手掛けながら、訪れる人々に特別な時間を提供し続けている。

これからの季節、華やかでトロピカルなホットケーキを楽しみながら、心温まるひと時を過ごしてみてはいかがだろうか。